最近上海一直阴雨绵绵
大家在逛公园时是不是也发现了
一朵朵从树干上冒出来的
木 耳
看上去小巧可爱
甚至好像也能吃……
那么公园树上的木耳
究竟能不能食用呢？
接下来
就到了科普时间啦~
木耳，是真菌类食物，它是寄生在树木上生长的。生长所需的营养物质都来源于所寄生的树木，如果树木有毒，那么木耳的生长过程多多少少都会吸收树上的毒素，比如香樟树上的木耳就不能吃。
香樟树在园内和生活中都十分常见，寄生在香樟树上的木耳不能食用哦！
同时，刚采摘的新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的感光物质，因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射可能会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿。
而木耳经过晾晒后，卟啉类感光物质在阳光下已经分解，再经过泡发和清晰，卟啉类感光物质几乎不会有残留，所以吃干木耳不会有任何问题。
小贴士
自然界中的一些菌类未经过人工处理的情况下，可能会存在食用风险，所以在公园游玩的时候，不要乱采乱食。文明游园，从你我做起！
疫情期间入园须知
★游客须凭预约凭证和健康码购票入园，请提前在绿色上海或共青森林公园微信公众号上进行预约。
★游客进入停车场和检查点后须佩戴口罩，自觉接受体温测量。体温正常的方可入园，两次测温均高于37.3度的游客不得入园。
◆开放入口与时间：
西门（军工路2000号） 南门（嫩江路228号）
北门（军工路2300号） 东门（嫩江路100号）
◆预约方式：
在公众号聊天窗口点击底部菜单【微服务》公园预约》共青森林公园】进行预约购票
◆微信预约注意事项：
1.微信预约需在线登记后，选择游园日期和购票数量，不可跨日预约，转让他人无效。
2.微信预约设每日限额，每个微信ID每天最多预约5张，预约成功后可至“我的预约”中查询。如需修改可取消预约并重新预约。
交通：
◆公交车102路、124路、147路可直达
◆轨道交通8/10号线四平路站换乘147路，8号线翔殷路站换乘102路、市光路站换乘537路
◆自驾车市域北部：逸仙路高架-军工路，市域中西部：内环线-中环线-军工路，市域南部：中环线-军工路，市域东部：五洲大道-翔殷路隧道-军工路
门票及优惠：
◆成人普通票15元；
◆60周岁（含60周岁）-64周岁（含64周岁）老年人，享优惠票12元；
◆6周岁（不含6周岁）-18周岁（含18周岁）未成年人、全日制大学本科及以下学历学生，享优惠票7.5元；
◆6周岁（含6周岁）以下或身高1.3米（含1.3米）以下儿童，65周岁及以上老人，持有效证件的残疾人、伤残军人，现役军人免票
◆全国医护工作者凭医师资格证、护士资格证等有效证件，可享受预约后免票入园。
素材来源：上海共青森林公园
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