进入三伏天之后,全国各地高温不断,中国气象局连续发布了高温黄色预警,部分地区的温度还有达到40-42℃,人们热的都快崩溃了,甚至有的人称“空调救了自己一条命”。

可长期开空调寒气就会找上门,这时候用厨房里的一味食材花椒泡水就能解决,花椒真的这么神奇吗?我们一起来看看。

三伏天用花椒泡水喝好不好(三伏天用花椒泡水喝)(1)

1、花椒泡水之驱寒祛湿:

花椒喜欢阳光充足、温暖肥沃的地方,性温,三伏天闷热,时不时的来场大雨,加上长期待在空调房里,寒气和湿气就很可能入侵到我们的体内。

这时候花椒泡水,可以帮助我们驱除五脏六腑的寒湿之气,尤其对于风湿关节炎、体质虚寒的人群,都可以很好的起到缓解的作用。

三伏天用花椒泡水喝好不好(三伏天用花椒泡水喝)(2)

3、花椒泡水之治脚气:

脚气是很常见的一种真菌感染性的皮肤病,如果不及时治疗,不仅能传染给身边的人,还有可能传染到身体的其他部位,严重的还会引起并发症。

用花椒泡脚,一块抹布包住50克的花椒,用绳子系紧,加水煮开,晾到五十度左右,倒入洗脚盆中泡脚,约20分钟左右双脚微微发红,面部微汗,再用温水冲洗干净就可以了,又治疗脚气又可以促进我们脚部的血液循环。

但大家要注意识别真花椒,优质的花椒颗粒饱满且大,不含籽,全部都是开口的,摸起来感觉扎手、硬、干爽,拿起来比较轻,轻易的就能够捏碎,这样的花椒成熟度高,口味也较为麻辣。

三伏天用花椒泡水喝好不好(三伏天用花椒泡水喝)(3)

而假花椒多为染色上去的,颗粒小,只有部分有开口的,花椒里面有籽,不容易捏碎,口感也会差很多,如果购买的不多而感觉分量却很重的话,很可能是不良商家掺杂了一些假的花椒在里面。

所以大家想用花椒泡水的话,一定要购买优质的花椒,效果才会更明显哦。

作者介绍:彭鑫蕊,国家三级公共营养师。

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