如果你还没听说过乳山的“蛎大哥”
那你真是OUT了!
作为2019年新年“第一网红”
全世界的吃货都被“蛎大哥”吸引了
瞧瞧，
随着“蛎大哥”名声越来越大
连表情包都有了!
“蛎大哥”迅速走红
靠的还是咱乳山牡蛎这些年的口碑
论颜值
乳山牡蛎个大体肥
论味道
乳山牡蛎肉质鲜嫩爽口
连牡蛎汁都异常鲜美
同为牡蛎爱好者
小编每次吃牡蛎都欲罢不能
深刻体会到——
一入“蚝”门深似海，
从此理智是路人。
如果有个机会能可劲儿吃乳山牡蛎
那小编肯定跑得比兔子还快!
没错!
最好的牡蛎在山东乳山，
乳山最好的牡蛎正等您来品尝!
1月12日—13日
由乳山市牡蛎协会主办、威海大众网承办的
第四届乳山(国际)牡蛎文化节
将在乳山海阳所镇德泰银海商贸城隆重举行
每年的开幕式上都会有“蛎王”现身
你还记得这个重达3.06斤的乳山牡蛎王吗?
先360度回顾一下
这个“乳山牡蛎王”重量达到1.53kg，长度接近35cm、最宽的地方接近20cm。
想知道今年的乳山牡蛎王有多大吗?
今年的开幕式上，设有“我是牡蛎王”现场争霸赛，各家牡蛎企业都会精挑细选，找到肉肥、味美的大块头牡蛎前来参赛。
组委会将在比赛现场放置一个天平，轻的牡蛎直接被淘汰，略重的继续接受其他牡蛎的挑战，直至决出真正的“蛎王”。
老饕们都知道
真正的美食不会轻易让我们吃到
就像牡蛎
虽然我们垂涎于它鲜美的肉质
但开壳这一步却总是很为难
那不如让我们去
“牡蛎开壳我最快”现场争霸赛上
偷学两招吧!
活动现场
组委会将给每个参赛者发10个牡蛎
不管你用啥手段
谁先开完壳，谁就是胜利者!
是不是很刺激?
↑往年的比赛现场
如果你到不了现场观战偷艺也没事
小编一定帮大家问到快速开壳的窍门
至于今年的开壳速度是否能再创纪录
我们拭目以待吧!
你以为开幕式就这些活动?
NO!NO!NO!
除了我们之前预告过的
现场为“乳山牡蛎十佳品牌”颁奖外
活动现场还有
乳山牡蛎品鉴活动
入场者可免费品尝
厨师们现场制作的牡蛎菜品
入场者还有现场福利噢~
今年增设了“今年我蛎嗨”现场观众抽奖活动
入场者只要现场扫二维码
就可参与大屏微信抽奖
小编帮大家看过奖品名单了
非常丰厚噢~
夜晚总是会有更多惊喜在等着我们
1月12日晚的乳山台依湖酒庄
将举行乳山牡蛎厨王争霸赛
暨“牡蛎 干白”品鉴会
主办方已经从多家酒店挑选了顶级厨师
当晚将为大家烹制“牡蛎宴”
每上一道菜
厨师都可以为自己的菜品拉票
由评委现场打分
最终评出“牡蛎厨王”
这么棒的活动
怎么能少了美食嘉年华呢!
1月12日—13日
乳山光明街将变身成美食一条街
就餐者不仅可以品尝到各种美食
还可以现场参与抽奖
奖品为5斤装乳山牡蛎
每天限30份，先到先得噢~
乳山牡蛎养殖规模达8万亩，年产量30万余吨，产值达24亿元，养殖面积和产量在全国县级单位均居首位，被授予“中国牡蛎之乡”称号。
乳山牡蛎完全靠滤食微藻等天然饵料生长，与野生牡蛎的生长条件如出一辙，乳山境内的两大入海河流无任何工农业污染，为海区提供了大量的营养盐，促进了海洋基础生物的繁殖和生长。乳山牡蛎养殖区主要分布在东至浪暖口、西至乳山口的开阔海域内，海区清洁没有任何污染，各种理化指标均达到国家一类海水标准，属于世界顶级生蚝产区。据山东省水产品质量检测中心检测，乳山牡蛎每100克牡蛎肉中含有的蛋白质、脂肪、锌、铁、锰、硒、铜等，均优于其它地区产品。于2008年被国家工商总局授予国家地理标志证明商标，2010年被农业部认证为无公害水产品， 2016年被评为最具影响力水产品区域公用品牌，2018年被评为山东省优秀地理标志产品，并入选“首批山东省特色农产品优势区”。
看出来了吧
咱乳山有最新鲜、正宗、实惠的牡蛎
打算解解馋的、过节送亲访友的
都来转转吧!
如果你愿意拍短视频
可以发在抖音平台上
并@威海大众网(抖音号1663458364)
如果你喜欢乳山牡蛎
拍下了牡蛎美图
还可以发到新浪微博上
参与#蛎大哥邀你乳山游#话题
看完这条微信
还有一个福利在留言区等着你
1月12日—13日
第四届乳山(国际)牡蛎文化节
一场牡蛎爱好者的饕餮盛宴
带上你的胃，出发吧!
