土豆淀粉和玉米淀粉有什么区别（土豆淀粉和玉米淀粉有哪些区别）

土豆淀粉和玉米淀粉的区别有：原料不同、特性不同、用途不同，我来为大家科普一下关于土豆淀粉和玉米淀粉有什么区别?以下内容希望对你有帮助!

土豆淀粉和玉米淀粉有什么区别

土豆淀粉和玉米淀粉的区别有：原料不同、特性不同、用途不同。

原料不同。土豆淀粉是用土豆为原料制作而成的；玉米淀粉是用玉米为原料制作而成的。

特性不同。土豆淀粉不能直接放于热水或热的食物中；玉米淀粉可以直接放于热水或热的食物中。

用途不同。土豆淀粉因其具有透明度高的特点，常用来调制酱料或者勾芡。