，我来为大家科普一下关于黄花菜能不能炒鸡蛋?以下内容希望对你有帮助!

黄花菜能不能炒鸡蛋（有一种热爱叫一起吃鲜黄花菜炒鸡蛋）

黄花菜能不能炒鸡蛋

黄花菜从茎部去掉芯，用水浸泡10分钟。 锅里烧开水，把浸泡好的黄花菜焯水2-3分钟。 焯水之后的黄花菜过凉水三次备用。 两个鸡蛋打散，加入少量纯净水。 锅内热油，倒入鸡蛋液。 鸡蛋炒好，盛出备用。 重新起锅热油，加入生姜和蒜末爆香。 倒入焯水好的黄花菜和炒好的鸡蛋。 一勺蚝油➕一勺酱油➕五勺清水➕半勺白糖搅拌均匀。 把调制好的料汁倒入锅中，翻炒均匀即可。 盛出装盘即可。,