干贝上有一部分白的煮不烂,所以要提前将其去掉,一抠就掉了,我来为大家科普一下关于干贝怎么泡发?以下内容希望对你有帮助!

干贝怎么泡发(具体操作步骤)

干贝怎么泡发

干贝上有一部分白的煮不烂,所以要提前将其去掉,一抠就掉了。

然后用清水多清洗几遍,洗去表面的杂质与泥沙。

将处理好的干贝放入容器中,倒入料酒,再放入姜片和葱段,加入清水。

接着在容器表面覆上保鲜膜。

蒸锅上气后,将容器放入,蒸制15~20分钟即可。