春天来了，莴笋竹笋应季食材，今天做起来，很好吃哦
By 风大了很
用料
- 莴笋 1根
- 竹笋 一个
- 盐 适量
- 白砂糖 1/4小勺
- 味达美特级生抽 1勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 味达美臻品料酒 1小勺
- 六月鲜红烧酱油 1勺
- 玉米油 20克
- 玉米淀粉 2勺
做法步骤
1、放入玉米淀粉
2、放入蚝油
3、放入老抽
4、放入生抽
5、放入料酒
6、锅内玉米油加热，倒入里脊肉片翻炒变色
7、倒入双笋
8、倒入纯净水
9、放入盐
10、美味出锅啦！很好吃哦！
莴笋的营养功效
莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。
应用于小便不利、尿血、乳汁不通：鲜莴苣250克，洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒适量调拌，分顿佐餐食用。
止腹痛，止牙血
莴笋的饮食禁忌
不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣 有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。
不宜与奶酪、蜂蜜同食。
寒性体质者不宜食。
痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食。
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