萝卜的腌制方法（萝卜怎么腌制）

首先准备白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子，我来为大家科普一下关于萝卜的腌制方法?以下内容希望对你有帮助!

萝卜的腌制方法

首先准备白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子。

将萝卜洗干净，用刀削皮，依据个人爱好切成长条或者是薄片。将水烧开晾凉，然后加入适量的白糖和醋，喜欢辣的还可以加入几颗泡椒，味道会更好。切好的萝卜放进调好的汁水里，最好是漫过萝卜。盖上盖子密封3天左右，当萝卜的颜色变成透明的白，就可以拿出来尝尝味道了。