大家好,我是蒋阿姨,我不是大厨,但是我喜欢做好吃的,年纪大了在家又无聊,就学着大家做做自媒体工作,一是自己非常的爱好做好吃的,二是如果能成为大V了,还能给家里面分担一点负担,何乐而不为!

最近市场上来的猪肉都是老贵老贵的,所以做的好美食都以偏清淡为主了,都在倡导绿色健康饮食,那我们也跟随大流走一把!

今天给大家带来的一道非常有营养的并且做法也非常简单的汤:香菇肉片汤,它具有清热利咽、止咳化痰、强身补虚的功效,非常适合急、慢性咽炎患者及气虚乏力者。

香菇瘦肉汤做法步骤 香菇瘦肉汤这样做(1)

原料有:薄荷叶5克、香菇100克、猪瘦肉100克

调料有:葱花、盐、生粉、料酒

香菇瘦肉汤做法步骤 香菇瘦肉汤这样做(2)

1、把香菇首先把蒂去掉、然后在用清水洗干净、用手把香菇撕扯成一小块一小块的放入碗中备用、

香菇瘦肉汤做法步骤 香菇瘦肉汤这样做(3)

2、把猪瘦肉切成薄片,不要太大片,大概两公分的宽度就可以了、

香菇瘦肉汤做法步骤 香菇瘦肉汤这样做(4)

3、把葱花切末、薄荷洗净掰下几片放好备用

香菇瘦肉汤做法步骤 香菇瘦肉汤这样做(5)

4、把切好的肉片加上一勺生粉、一勺料酒、腌制10分钟去腥(这是就可以准备一个2人份的电锅放入烧开)水烧开的时间也正好是10分钟。

香菇瘦肉汤做法步骤 香菇瘦肉汤这样做(6)

5、水开后把准备好的香菇、薄荷叶、猪肉片放入锅中,再煮5-8分钟,把几样食材的香味全部煮出来,只要闻到非常鲜香的味道就是熟了,这时候就要放小火调味后就可以出锅了。

香菇瘦肉汤做法步骤 香菇瘦肉汤这样做(7)

6、根据个人的口味加入适量的食盐,最好是少放,(注意,不要放鸡精之类的调料,就放盐就可以了)才能感觉到原滋原味的香气!

香菇瘦肉汤做法步骤 香菇瘦肉汤这样做(8)

7、撒入切好的葱花就,就可以出锅了。

香菇瘦肉汤做法步骤 香菇瘦肉汤这样做(9)

这样一道美味的香菇肉片汤就做好了,是不是非常容易和简单、非常适合有咽炎的人喝,对自己的嗓子非常有效果。

如果看图觉得麻烦,那就看我准备好的视频把,我会把视频链接发出来的,点击了解更多就能看到了。谢谢大家的大力支持!

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