作者:王彬甄士隐是《红楼梦》中的开篇人物,我来为大家科普一下关于红楼梦中薛宝钗的主要回目及情节?以下内容希望对你有帮助!

红楼梦中薛宝钗的主要回目及情节(红楼梦文化研究之十)

红楼梦中薛宝钗的主要回目及情节

作者:王彬

甄士隐是《红楼梦》中的开篇人物。

说到甄士隐,不能不说葫芦庙,不能不说葫芦庙里的和尚,三月十五日炸供,不小心走水,“致使油锅火逸”,烧着窗纸,不一会,整条小巷便烧得如同火焰山一般,整整烧了一夜,也不知烧了多少人家,甄士隐家在葫芦庙隔壁,早已烧做瓦砾场了。

由于这场大火将屋舍与家当烧为一空,甄士隐只好搬到乡下的田庄居住。但是,年景不好,民不安生,士隐又将田庄变卖了,投奔岳丈封肃。然而封肃并不是良善之人,见女婿落难,非但不帮助,反而将甄士隐变卖田庄的银子半哄半赚,“些须与他些薄田朽屋”,“勉强支持了一二年”,士隐“贫病交攻,竟渐渐露出那下世的光景来。”一日,甄士隐拄了拐,挣挫到街前散心,忽见那边来一个跛足道人,唱着《好了歌》,甄士隐听了,问那个道人“你满口说些什么?只听见些‘好’‘了’‘好’‘了’。”那道人回答:“你若果听见‘好’‘了’二字,还算你明白。可知世上万般,好便是了,了便是好。若不了,便不好;若要好,须是了。”甄士隐原本是有宿慧的,听到这样的话,心中立时彻悟,笑着对道士说:“且住!待我将你这《好了歌》注解出来何如?”听了士隐的解释,跛足道人不禁拍掌笑道:“解得切!解得切!”士隐便说一声:“走罢!”将道人肩上的褡裢,抢过来背上,随他出家去了。

由于葫芦庙和尚炸供失火,造成了甄士隐命运大幅度的转变,这就有必要对炸供做出些许说明。

什么是炸供?简单讲,炸是油炸,供是献给神、佛或者先人歆享的供品,二者合称炸供。炸供的主要原料有:面粉、生油、砂糖、饴糖、蜂蜜、桂花、红色素,等等。将白砂糖、饴糖、蜂蜜、桂花,制成浆料。把油、温水与面粉搅拌为面团。之后摘剂、擀片、切条(长三厘米,宽、厚各一厘米左右),下油锅炸熟。捞出沥油后挂浆。因为炸供是上了蜜的糕点,因此又称蜜供。蜜供分红白两种,一种有红色的细线,称红供;一种没有,称白供。红供用来供养神、佛,白供用来祭祀祖先。《清稗类钞》曰:“所谓蜜供者,专以祀神”,“砌作浮图式,中空玲珑,高二三尺”,五具为一堂,“元日神前必用之”。浮图也写作浮屠,即佛教中的宝塔。把蜜供一根一根码起来,中间是空的,故曰“中空玲珑”。蜜供码出来的宝塔,有方形与圆型两种,高度一般以三尺为准。当然也有小的,祭祀灶王爷的蜜供则仅高六寸。蜜供以堂为单位,一堂三个,或者五个。供尖之上有时还插上福、寿、禄、喜、财等字笺。这是用来祭祀的蜜供,如果不是整齐码放,而是将蜜供随意码放成坨,则谓之碎供,不能用来祭祀,只能做日常的点心。北京的糕点铺,至今还有出售,是北京人喜欢的点心之一。

旧京民俗,蜜供是过年时祭祀神、佛、祖先的必备之物,为此,贫寒之家采取打供的形式,每月交零钱给制作蜜供的商家,从而聚沙成塔,到年底凑成购买蜜供的钱数。在北京,制作蜜供的,有糕点铺,也有寺院道观。原来的崇文区东晓市有一处药王庙,俗称南药王庙,便以制作蜜供而受人称道。葫芦庙的和尚自己炸供,或者是为了节约开支,或者是“供”做得好,因此要自己“炸”。既然炸供,为什么不是在除夕之前,而是在农历的三月十五日?这可能与佛诞有关,四月初八是佛祖的诞辰,这一天是应该摆供的,葫芦庙的和尚炸供,很可能是为了佛祖的诞辰而做准备吧!佛祖原本是普渡众生的,却哪里料到为了自己的诞日而殃及苍生,彻底改变了甄士隐的命运呢?

甄士隐是《红楼梦》中的开篇人物,贾宝玉与林黛玉等“一干风流孽鬼”,正是通过他的夏日之梦而降临人间:

一日,炎夏永昼,士隐于书房闲坐,至手倦抛书,伏几少憩,不觉朦胧睡去。梦至一处,不辨是何地方,忽见那厢来了一僧一道,且行且谈。只听道人问道:“你携了这蠢物,意欲何往?”那僧笑道:“你放心,如今现有一段风流公案正该了结。这一干风流冤家,尚未投胎问世,趁此机会,就将此蠢物夹带于中,使他去经历经历。”

“蠢物”即大荒山下清埂峰前的顽石,因为羡慕人间的温柔富贵,请求僧道把他带到人间,“将此蠢物夹带于中”,即指此事。“风流冤家”指宝玉与黛玉。原来,西方灵河的三生石畔长有一株绛珠仙草,赤瑕神宫里面有一位神瑛侍者,每天用甘露浇灌它。于是这株仙草也通了灵性,然而只修成女体,是为绛珠仙子。神瑛侍者是宝玉的前身,绛珠仙子即黛玉的前身。神瑛侍者近日“凡心偶炽”意欲下凡“造历幻缘”,已在警幻仙子案前挂了号,警幻于是对绛珠仙子道:“灌溉之情未偿,趁此倒可了结的。”绛珠仙子说:“他是甘露之惠,我并无此水可还。他既下世为人,我也去下世为人,但把我一生所有的眼泪还他,也偿还得过他了。”士隐大约听得明白,待详细问时,突然一声霹雳打来,如同山崩地裂,把士隐吓醒了,定睛一看,只见:“烈日炎炎,芭蕉冉冉,所梦之事,便忘了大半。”

《红楼梦》从女娲补天开端,顽石是被女娲遗弃的石头,被僧道从寂寞荒凉的大荒山下,携至富贵繁华的人世之间。僧道不是普通的凡人而是得道高人,通过他们,完成了从神话到现实的穿越。这是第一次穿越。第二次,依然是通过僧道把宝玉与黛玉,从太虚幻境带到尘俗之世。这次穿越,或者说,这次展现是通过梦境表现出来的。同样是穿越,在古人,在《红楼梦》是讲究条件的,能够进行穿越的,要么是异于常人的高人,比如这里的僧道;要么是通过做梦,比如甄士隐的梦境,总之是有条件的,相对现在网络小说中的穿越,可以没有任何条件,似乎更为可信一些。普通人怎么可以穿越,且取信读者呢?同样道理,运用于甄士隐,也是如此,他命运的改变,从士绅,到寒儒,从红尘百丈,到清寂如水的空门,也是有条件的,条件之一便是葫芦庙,便是葫芦庙的和尚,便是葫芦庙和尚炸供,引起了丙丁大火,这都真实可信,而在这真实可信中甄士隐也完成了穿越,完成了《红楼梦》的叙述转折,从神话到人间,从苏州到京城,到京城的宁、荣二府,到宝玉与黛玉,从而搬演了一出“悲金悼玉”的千古绝唱。

这或者可以为网络写手提供若许可资借镜的手法吧。

①《清稗类钞》,第十三册,《饮食类·京师食品》,第6246页。徐珂编撰。北京,中华书局,2010年1月。

原题《葫芦庙炸供》

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