有这么一种小食,健康低糖,Q弹软糯,外皮酥脆,搭配上海盐芝士酱,口感清香可口,一口咬下去,幸福感瞬间爆棚。 占据各大网红甜品店的TOP1,操作简单快手,在家也可吃到,对,它就是海盐芝士麻薯。 近两年爆火的无疑就是各类中式点心了,而点心局爆火的,也就非爆浆麻薯莫属了。在年轻人口味日渐西化的同时,休闲娱乐、健康小食成了“精神食粮”,人们在结束了一天的疲惫之后,选择几人成对,约个下午茶小聚一下,海盐芝士麻薯,操作方便,在家几分钟就可以完成,快学起来和姐妹一起聚会吧~!
By 全球烘焙指南
用料
- 麻薯
- 麻薯预拌粉 321g
- 黄油 106g
- 水 241g
- 鸡蛋 48g
- 牛奶 31g
- 盐 3g
- 海盐芝士酱
- 海盐芝士卡仕达酱 150g
- 盐 3g
- 淡奶油 300g
- 朗姆酒 3g
- 牛奶 50g
做法步骤
1、麻薯·操作流程
2、将牛奶,麻薯预拌粉,水,盐,鸡蛋混合至无干粉
3、加入黄油
4、混合均匀
5、烤箱上火180度下火130度烘烤25分钟
6、海盐芝士卡仕达酱·操作流程
7、将所有原材料倒入盆中
8、用电动打蛋器打发即可
9、将打发的酱料挤入烤好放凉后的麻薯
10、成 品·展 示
11、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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