准备用料五花肉、土豆、洋葱、青椒、甜椒、食用油、姜、葱花、蒜、辣椒酱、生抽、料酒、盐，我来为大家科普一下关于干锅土豆片的做法步骤?以下内容希望对你有帮助!
干锅土豆片的做法步骤
准备用料。五花肉、土豆、洋葱、青椒、甜椒、食用油、姜、葱花、蒜、辣椒酱、生抽、料酒、盐。
将五花肉和土豆切片。
再将洋葱、青椒切丝，甜椒切丁。
锅中加入食用油、姜、葱花、蒜，大火炒香。
倒入肉片，炒至五花肉变色。
加入辣椒酱、生抽、料酒、盐，翻炒均匀。
倒入土豆片，大火爆炒3分钟。
倒入青椒、甜椒翻炒均匀。
洋葱平铺到砂锅中，倒入炒菜，小火加热即可。
