金针菇的口感嫩滑清爽，尤其是其丰富的膳食纤维，对于预防便秘有着不错的效果，众所周知，金针菇有个叫“see you Tomorrow”的别称，这个称谓就是因其良好的促进肠胃蠕动、增加胃动力的功效而得出的另外，金针菇本身热量低，所含的碳水化合物也很低，却有不错的饱腹感，也因此金针菇可算是名副其实的减肥食品，我来为大家科普一下关于减肥期间金针菇可以吃多少?以下内容希望对你有帮助!
减肥期间金针菇可以吃多少
金针菇的口感嫩滑清爽，尤其是其丰富的膳食纤维，对于预防便秘有着不错的效果，众所周知，金针菇有个叫“see you Tomorrow”的别称，这个称谓就是因其良好的促进肠胃蠕动、增加胃动力的功效而得出的。另外，金针菇本身热量低，所含的碳水化合物也很低，却有不错的饱腹感，也因此金针菇可算是名副其实的减肥食品。
【金针菇拌黄瓜】
食材准备：
金针菇300克
黄瓜一根
蒜两瓣、干辣椒3根、白芝麻少许
食用油、生抽、盐、香醋
做法：
1、金针菇去梗洗净，沸水里焯2分钟，捞出来过一遍清水，沥干水分备用。
2、一根黄瓜洗净切丝，2瓣蒜切碎末，和金针菇一起放入碗中，加入一小勺白芝麻。
3、3根干辣椒剪成段，混合少许食用油，一起在灶台上烧热，待到出现密集小气泡就可以关火了。
4、将烧热的响油迅速浇在碗里，倒入一小勺生抽、少许盐，再来适量香醋，拌匀即可。
5、有了这样一道爽口开胃的凉拌菜，早餐吃起来都觉得有动力。
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