辣椒炒火腿肠榨菜（火腿肠鸡蛋炒榨菜）

几种普通的食材合在一起，却能碰撞出别样的滋味。

By 小圆的厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 榨菜 1包
• 青蒜 1根
• 小米椒 2个

做法步骤

1、火腿肠切片，青蒜和小米椒切段。

2、把鸡蛋放入碗中打散，再准备好榨菜。

3、热锅热油，下蛋液炒至成型，用锅铲划成大块，盛出备用。

4、锅中放入少许的油，下火腿肠炒至微黄。

5、加入榨菜炒香

6、再加入青蒜和小米椒，翻炒均匀。

7、最后再加入炒好的鸡蛋即可。

8、成品

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