桃树的耐旱性较强,对土壤条件要求不高,是一种理想的绿化和美化荒坡耕地的经济树种;桃花、桃果都有极高的观赏性,可以将种植业与观光农业相结合;桃树结果早、丰产早、收益快。但是我国桃业规模整体偏小,基础设施建设落后,桃树栽种存在散、乱、差的现象,栽种品种多杂,品质参差不齐,栽种技术落后,标准化生产水平低等现象。
目前,北京市农林科学院林业果树研究所为了进一步提升我国桃果的市场竞争力,产出优质商品桃,在普通桃、油桃、蟠桃等方面培育出一些新品种,进而为发展高效农业、增加农民收入等方面发挥了关键性的作用。
一、普通桃类新品种
1、瑞红
良种编号:京审果2004008 亲本:大久保×NJN72
果实性状:果实呈近圆形,果顶圆;平均单果重193克,大果重236克;果皮底色为黄白色,果面近全面红色;果肉黄白色,近核处果肉无红色素;肉质为硬溶质多汁,风味较甜。粘核;可溶性固形物含量10%。
成熟期:北京地区7月上中旬果实成熟。果实发育期83天左右。
主要特性:早熟白肉桃、丰产。花蔷薇形,有花粉。
瑞红
2、早玉
良种编号:京审果2004007 亲本:京玉×瑞光7号
果实性状:果实近圆形,果顶突尖;平均单果重195g,大果重304g。果皮底色黄白,果面1/2以上着玫瑰红色晕,茸毛薄。果肉白色,皮下有红丝,近核处少量红色。肉质为硬肉,汁液少,风味甜。离核。可溶性固形物含量13%。
成熟期:北京地区7月中下旬果实成熟。果实发育期93天左右。
主要特性:早熟硬肉桃、极丰产。花蔷薇形,有花粉。
早玉
3、瑰玉
初选号:98-5-48 亲本:华玉×顶香
果实性状:果实近圆形,果顶圆;平均单果重252克,大果重300克。果皮底色为黄白色,果面全面紫红色。果肉黄白色,皮下有少量红丝。肉质为硬溶质,多汁,风味甜。离核。可溶性固形物含量11%。
成熟期:北京地区8月初果实成熟。果实发育期105天左右。
主要特性:中熟浓红型白肉桃。丰产。花蔷薇形,无花粉。
瑰玉
4.华玉
良种编号:京审果2002001 亲本:京玉×瑞光7号
果实性状:果实近圆形,平均单果重270g,大果重600g。果皮底色黄白,果面1/2以上着玫瑰红色或紫红色晕,外观鲜艳。果肉乳白色,肉质硬,细而致密,汁液中等,风味甜浓,短期贮藏后不褐变,耐贮运。离核。丰产。可溶性固形物含量13.5%。
成熟期:北京地区8月下旬果实成熟,果实发育期125天左右。
主要特征:晚熟大果型硬肉桃。丰产。花蔷薇形,无花粉。
华玉
5、晚蜜
良种编号:京审果0111001-1999 亲本:亲本不详
果实性状:果实近圆形,果顶圆。平均单果重230克,大果重420克。果皮底色淡绿,完熟时黄白色,果面1/2以上深红色晕。粘核。不裂果。硬溶质。风味甜。可溶性固形物含量14.5%。
成熟期:北京地区9月底成熟,果实发育期165天左右。
主要特性:极晚熟大果型白肉桃。丰产,蔷薇形花,花粉多。
晚蜜
二、油桃类新品种
1、瑞光27号
良种编号:京审果2002002 亲本:京蜜×丽格兰特
果实性状:果实短椭圆形,两半部较对称,缝合线浅,果顶圆。平均单果重180克,大果重250克。果皮底色黄白色,果面近全面着红色晕。果肉白色,硬溶质,粘核。风味甜,可溶性固形物含量10%~11%。
成熟期:北京地区8月上中旬成熟,果实发育期118天。
主要特性:中熟白肉浓红型甜油桃,丰产性强。花蔷薇形,花粉多。
瑞光27号
2、瑞光28号
良种编号:京审果2003001 亲本:丽格兰特×瑞光2号
果实性状:果实呈近圆-短椭圆形,果顶圆,缝合线浅。果实极大,平均单果重260克,大果重650克。果皮底色为黄色,果面80%着深红色。果皮厚,不能剥离。果肉黄色,肉质为硬溶质,多汁,风味较甜。粘核。可溶性固形物含量12%。
成熟期:北京地区7月下旬果实成熟,果实发育期101天左右。
主要特性:中熟浓红大果型黄油桃。花铃形,花粉多,雌蕊明显高于雄蕊。
瑞光28号
3、瑞光33号
良种编号:京S-SV-PP-006-2009 亲本:京玉×瑞光3号
果实性状:果实近圆形,果个大,平均单果重271 克,大果重515 克;果面3/4以上着玫瑰红色;果肉白色,硬溶质,风味甜,粘核。可溶性固形物含量12.8%。
成熟期: 北京地区7月下旬果实成熟。果实发育期101 天左右。
主要特性:中熟白油桃。丰产。花蔷薇形,无花粉。
瑞光33号
4、瑞光35号
初选号:94-5-13 亲本:幻想×瑞光19号
果实性状:果实近圆-椭圆形,果顶园或略带小突尖,缝合线浅。平均单果重191克,大果重235克。果皮底色为黄白色,果面全面着紫红色。果肉黄白色,皮下无红,近核处有红色素。肉质为硬溶质,汁液多,风味甜。离核。可溶性固形物含量13.7%。
成熟期:北京地区8月初果实成熟,果实发育期104天左右。
主要特性:中熟浓红型白油桃。丰产。花蔷薇形,花粉多。
瑞光35号
5、瑞光39号
初选号:98-5-21 亲本:京玉×顶香
果实特性:果实近圆-椭圆形,果顶园或略带小突尖,缝合线浅。平均单果重176克,大果重225克。果皮底色为黄白色,果面近全面着红色。果肉黄白色,皮下无红,近核处有红色素。肉质为硬溶质,汁液多,风味甜浓。粘核。可溶性固形物含量14%。
成熟期:北京地区8月下旬果实成熟,果实发育期126天左右。
主要特性:晚熟白油桃。丰产。花蔷薇形,有花粉
瑞光39号
6、瑞光45
良种编号:京S-SV-PP-011-2011 亲本:华玉×顶香
果实特性:果实近圆形,平均单果重220克,大果重300克。果面3/4-近全面着玫瑰红色。硬溶质,汁液多,风味甜浓。粘核。可溶性固形物含量12.9%。
成熟期:北京地区8月上旬果实成熟,果实发育期112天左右。
主要特性:晚熟白油桃。丰产。耐储运。花蔷薇形,有花粉。
瑞光45
7、瑞光美玉
良种编号:京审果2005006 亲本:京玉×瑞光7号
果实性状:果实近圆形,果顶园或小突尖,缝合线浅。平均单果重187克,大果重253克。果皮底色为黄白色,果面近全面着紫红色晕。果肉白色,皮下有红色素,近核处有少量红色素。肉质为硬肉,硬度高,汁液中等多,味甜。离核。可溶性固形物含量11%。
成熟期:北京地区7月下旬果实成熟,果实发育期98天左右。主要特性:中熟硬肉型白油桃。
主要特性:中熟硬肉型白油桃。丰产。花蔷薇形,花粉多。
瑞光美玉
8、夏至早红
良种编号:(2009年审定) 亲本:81-26-9x早红2号
果实性状:果实近圆形,平均单果重138克,大果重163克。果实纵径6.09cm,横径6.26cm,侧径6.24cm。果顶园,稍凹入,缝合线浅,梗洼深度和宽度中等。果皮底色为黄白色,近全面着玫瑰红色或紫红色晕、上色早而均匀、色泽艳丽。果皮厚度中等,不能剥离。果肉黄白色,皮下和近核处均无红色素,硬溶质,硬度较高,汁液多,风味甜。粘核。可溶性固形物含量12.6%。
成熟期:北京地区6月下旬果实成熟,果实发育期67天左右。
主要特征:该品种果形圆整、果面全红、上色均匀、外观美、风味甜、粘核、果实硬度较高。其优良性状稳定,经济价值高,适合作为鲜食桃品种推广栽培。
夏至早红
9、夏至红
良种编号:(2009年审定) 亲本:81-26-9x早红2号
果实性状:果实近圆-扁圆形,平均单果重172克,大果重242克。果实纵径6.03cm,横径6.75cm,侧径7.21cm。果顶园,稍凹入,缝合线浅,梗洼深度和宽度中等。果皮底色为黄白色,近全面着玫瑰红色或紫红色晕、色泽艳丽。果皮厚度中等,不能剥离。果肉黄白色,皮下极少红色,近核处无红,硬溶质,汁液多,风味甜。粘核。可溶性固形物含量12.1%。
成熟期:北京地区7月初果实成熟,果实发育期78天左右。
主要特征:该品种果实扁圆、果形圆整、果面全红、上色均匀、外观美、风味甜、粘核、硬度较高,商品性好。适合作为鲜食桃品种推广栽培。
夏至红
三、蟠桃类新品种
1、瑞油蟠桃2号
良种编号:(2013年审定) 亲本:瑞光27号×优系93-1-24
果实性状:果实扁平形,平均单果重122克,大果重150克。果面近全紫红色,外观鲜艳。果肉乳白色,硬溶质,汁液中等,风味甜浓,粘核。可溶性固形物含量13.5%。
成熟期:北京地区8月中旬果实成熟,果实发育期119天左右。
主要特征:中熟油蟠桃。耐贮运。丰产。花蔷薇形,有花粉。
瑞油蟠桃2号
2、瑞蟠13号
良种编号:京审果2004005 亲本:阿母肯×早露蟠桃
果实性状:果实扁平形,果形整齐,果个均匀;果顶不裂或个别轻微裂。平均单果重133克,大果重183克。果面近全面着红色晕,茸毛中等。果肉黄白色,皮下少红,近核处无红色。硬溶质,较硬,汁液多,纤维少,风味甜,耐运输。粘核。可溶性固形物含量11%。
成熟期:北京地区6月底果实成熟,果实发育期78天左右。
主要特性:早熟白肉蟠桃。自然坐果率高,丰产。花蔷薇形,花粉多
瑞蟠13号
3、瑞蟠14号
良种编号:京审果2004004 亲本:幻想×蟠桃2号
果实性状:果实扁平形,果形园整,果个均匀;果顶凹入,不裂顶;缝合线浅。平均单果重137克,大果重172克。果面近全面着红色晕,茸毛中等。果肉黄白色,肉质为硬溶质,多汁,纤维少,风味甜,有香气。粘核。可溶性固形物含11%。
成熟期:北京地区7月上中旬果实成熟。果实发育期87天左右。
主要特性:早熟白肉蟠桃。丰产。花蔷薇形,花粉多,雌蕊低于雄蕊。
瑞蟠14号
4、瑞蟠16号
良种编号:京审果2005001 亲本:幻想×蟠桃2号
果实性状:果实扁平形,果形园整,果个均匀;果顶凹入,不裂顶;缝合线浅。平均单果重122克,大果重159克。果面全面着红色晕,茸毛中等。果皮中等厚,易剥离。果肉黄白色。硬溶质,多汁,纤维少,风味甜。粘核。可溶性固形物含量11%。
成熟期:北京地区7月中下旬果实成熟,果实发育期96天左右。
主要特性:中熟白肉蟠桃。丰产。花蔷薇形,粉红色;花粉多。
瑞蟠16号
5、瑞蟠19号
良种编号:京审果2005004 亲本:幻想×蟠桃4号
果实性状:果实扁平形,平均单果重161克,大果重233克。果个均匀;果顶凹入,部分果实有裂顶现象;缝合线浅,果面全面着紫红色、晕,茸毛中等。果皮中等厚,不能剥离。果肉黄白色,硬溶质,多汁,纤维少,风味甜。粘核。可溶性固形物含量11.3%。
成熟期:北京地区8月中旬果实成熟,果实发育期119天左右。
主要特性:中熟白肉蟠桃。花蔷薇形,花粉多,雌蕊与雄蕊等高或略低。
瑞蟠19号
6、瑞蟠20号
良种编号:京审果2006002 亲本:幻想×蟠桃4号
果实性状:果实扁平形,果实极大,平均单果重255克,大果重350克。果个均匀,果顶凹入,个别果实果顶有裂缝;缝合线浅,梗洼浅而广,果皮底色为黄白色,果面1/3-1/2着紫红色、晕,茸毛薄。果肉黄白色,皮下无红丝,近核处少红。硬溶质,多汁,纤维少,风味甜,硬度高。离核。可溶性固形物含量13.1%。
成熟期:北京地区9月中下旬果实成熟,果实发育期160天左右。
主要特性:极晚熟白肉蟠桃。丰产。花蔷薇形,有花粉。
瑞蟠20号
7、瑞蟠21号
良种编号:京审果2006003 亲本:幻想×蟠桃4号
果实性状:果实扁平形,果个均匀,平均单果重236克,大果重294克。果面1/3-1/2着紫红色晕。果肉黄白色。硬溶质,多汁,风味甜。较硬。粘核。可溶性固形物含量13.5%。
成熟期:北京地区9月中下旬果实成熟,果实生育期166天。
主要特性:极晚熟白肉蟠桃。花蔷薇形,有花粉。
瑞蟠21号
8、瑞蟠24号
良种编号:(2013年审定) 亲本:瑞蟠10号为母本,通过实生选种获得
果实性状:果实扁平形,平均单果重226g,最大果重406g。果实纵径4.69cm,横径8.41cm,侧径9.09cm;果顶凹入;缝合线中,梗洼浅而广,果皮底色为黄白色,果面3/4以上着玫瑰红色、晕,比瑞蟠4号颜色鲜艳,茸毛中等。果皮中等厚,不能剥离。果肉黄白色,皮下有少量红色,近核处红色。肉质为硬溶质,汁液多,风味甜。粘核。果实带皮硬度3.4 kg/cm2 ,去皮硬度1.97 kg/cm2 ,可溶性固形物含量12.6%。果核褐色,扁平形,鲜核重6.2 g,纵径1.68 cm,横径2.52 cm,侧径2.2 cm。
成熟期:北京地区一般3月下旬萌芽,4月中旬盛花,花期1周左右。4月下旬展叶,5月上旬抽梢,8月下旬果实成熟。果实发育期135天左右,与瑞蟠4号同期成熟。10月中下旬大量落叶,年生育期214天左右。
主要特性:花蔷薇形,粉红色;花药橙红色,有花粉;萼筒内壁绿黄色;雌蕊与雄蕊等高或略低。
瑞蟠24号
,