整块猪肝流水冲洗干净表面，盛清水，在水中加入少许白醋，把猪肝整块浸泡在白醋水中约30分钟后取出，用清水反复冲洗，我来为大家科普一下关于猪肝怎样清洗?以下内容希望对你有帮助!
猪肝怎样清洗
整块猪肝流水冲洗干净表面，盛清水，在水中加入少许白醋，把猪肝整块浸泡在白醋水中。约30分钟后取出，用清水反复冲洗。
猪肝切约5mm片，用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出，去除残存于猪肝的毒素。
如若不够时间浸泡，也可直接把猪肝切片，用流动的水反复清洗至无血水渗出。然后再放入白醋水中浸泡十分钟左右，捞出沥干的。
