米饺子皮的制作方法（米饺子皮的制作办法）

起锅倒入适量的清水烧开,然后将米粉慢慢倒入锅内,用筷子顺时针搅和,速度不能太慢,防止结块不熟 ，我来为大家科普一下关于米饺子皮的制作方法?以下内容希望对你有帮助!

米饺子皮的制作方法

起锅倒入适量的清水烧开,然后将米粉慢慢倒入锅内,用筷子顺时针搅和,速度不能太慢,防止结块不熟。

待米粉炒到看不见生粉,锅内看不到多余的水分时盛出。

面皮要趁热做,这步手一定要沾凉水,将面团揉光滑。

取一块米粉团,手沾水将粉团安扁,中间厚边上薄的饺子皮即可(做饺子皮这个过程是不用擀面杖的)。