换着方法吃豆腐
By 大王叫我来觅食
用料
- 麻辣川香汁 少许
- 豆腐 一小块
- 芹菜叶 1把
- 葱花 少许
- 水 适量
做法步骤
1、准备食材。
2、锅中倒入少许油煎豆腐。
3、煎至微微泛黄，不要煎太久，会变硬口感不好。
4、放入少许葱花炸香。
5、倒入麻辣川香汁，汤汁比较浓稠，很香。
6、翻炒均匀颜色非常好。
7、放入芹菜叶。
8、加入少许水炖一会儿，让豆腐入味，芹菜变软，临出锅前加入少许鸡精就好了。
9、好了装盘吧。
10、看着就很有食欲了。
小贴士
芹菜也可以换成香菜，自己喜欢就好。 老豆腐嫩豆腐都可以，我用的老豆腐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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