砂锅红烧肉的做法（做砂锅红烧肉的步骤）

将五花肉大丁，倒入没过肉的水，放上3片姜片，我来为大家科普一下关于砂锅红烧肉的做法?以下内容希望对你有帮助!

砂锅红烧肉的做法

将五花肉大丁，倒入没过肉的水，放上3片姜片。

盖上盖子大火烧开，关小火焖。

焖至熟烂，可用筷子稍戳一下，轻易戳进去为好。

倒上酱油，稍翻炒一下，让肉均匀上色。

大火开盖子烧至差不多收汤，放入冰糖，再翻炒。

至冰糖融化，汤汁黏稠即可。