怎样做虾丸好吃（如何做虾丸好吃）

食材：虾仁250克、面粉200克、食盐适量、葱1段、姜1片、调和油500克，我来为大家科普一下关于怎样做虾丸好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎样做虾丸好吃

食材：虾仁250克、面粉200克、食盐适量、葱1段、姜1片、调和油500克。

虾仁解冻后，清洗干净，攒干水分。

将虾仁剁碎，不要剁得太碎。

加入葱，姜，盐，味精。

加入适量面粉，水，搅拌。

起锅放油，多点油，油六七分热，挤丸子，小火炸熟，丸子飘上来，用勺子轻敲，有空声，就熟了，出锅装盘。