白玉茹洗净备用;锅中烧水,水中加少许盐,水开后将白玉菇放入锅中焯烫1分钟后取出放入凉水中过凉;,下面我们就来聊聊关于白玉菇的做法怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

白玉菇的做法怎么做好吃(怎么做出好吃的凉拌白玉菇)

白玉菇的做法怎么做好吃

白玉茹洗净备用;

锅中烧水,水中加少许盐,水开后将白玉菇放入锅中焯烫1分钟后取出放入凉水中过凉;

黄瓜、胡萝卜切丝备用;

将胡萝卜丝放入热水中焯烫一下再过凉取出;

将白玉菇沥干水后放入一容器中;

将黄瓜丝、胡萝卜丝也一同放入容器中;

依据个人口味依次放入盐、红油、糖、鱼露、香油、陈醋、生抽;

充分搅拌后装盘,凉拌白玉菇就做好啦。