白玉茹洗净备用；锅中烧水，水中加少许盐，水开后将白玉菇放入锅中焯烫1分钟后取出放入凉水中过凉；，下面我们就来聊聊关于白玉菇的做法怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
白玉菇的做法怎么做好吃
白玉茹洗净备用；
锅中烧水，水中加少许盐，水开后将白玉菇放入锅中焯烫1分钟后取出放入凉水中过凉；
黄瓜、胡萝卜切丝备用；
将胡萝卜丝放入热水中焯烫一下再过凉取出；
将白玉菇沥干水后放入一容器中；
将黄瓜丝、胡萝卜丝也一同放入容器中；
依据个人口味依次放入盐、红油、糖、鱼露、香油、陈醋、生抽；
充分搅拌后装盘，凉拌白玉菇就做好啦。
