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美食在前,总会让人有抑制不住的冲动,让人越吃越想吃。在平凡的生活里面,通过各种美食来追求生活中的趣味。筋道可口的牛肉是我非常喜爱的美食之一,烹饪方法也是有着很多,能够用来煎炸煮炖等。其中,我们大厨做的那道大白菜烧牛肉更是让我欲罢不能,咸香适口,越吃越香。
做好了的大白菜烧牛肉打开盖子,一阵浓郁的香气扑鼻而来,令人精神为之一振,我能比平常多吃一大碗饭。接下来,我们就简单地跟大家说一说教你营养解馋的大白菜烧牛肉,美味下饭超过瘾,孩子爱吃不挑食。
美味的大白菜烧牛肉
食材:大白菜、牛肉、桃园建民西瓜酱、葱姜、干红辣椒、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、先把所需要的食材准备好,把大白菜仔细地择洗干净,去掉杂质,切成块;
2、接下来,把牛肉洗净,去掉血水等杂质,切成块;把葱姜洗净,切成葱花和姜丝;把干红辣椒洗净后,切成辣椒碎;
3、往盛着牛肉的盆里,加入适量的料酒、酱油和盐,用手抓均匀,把牛肉腌制一下;
4、然后热锅烧油,放入葱姜和干红辣椒炒香,放入白菜,翻炒一会儿;
5、再放入腌制好的牛肉,翻炒均匀,倒入适量的水,烧开后转为小火,加入适量的胡椒粉和盐,继续烧到食材成熟入味;即可;
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