距离重庆来福士开业已经有好些日子了,每过一段时间,我都会去看看。有目的、没目的地,去过不下10次,每次都会有很多新发现。
那天和朋友约在来福士吃饭,在手机软件上一查,这里原来还有一家黑珍珠餐厅,吃的是粤菜,我们俩都很感兴趣,点进去看了细节之后就很失望了——人均消费230,评分只有3.8(满分5分)。
要知道,在重庆,4分以下的餐厅都不值得一试,要不就是味道差,要不就是性价比低,这家黑珍珠餐厅的评分才3.8,果断劝退了。
我们就选择了这家餐厅隔壁的墨西哥餐厅,名字叫做“爱舍·梵美丽”,名字比较古灵精怪,游品也不知道是什么意思,也许是根据西班牙语音译过来的。
整个餐厅的面积不大,分为了2个区域,进门右边是最大的一个区域,有十几张餐桌,我们来的时候已经坐满了,人气非常火爆。
最左侧的区域是专门为一些团体客人提供的,比如生日聚会或者家庭聚餐之类的,墙上还贴着许多活动的照片,在这个区域,还可以体验制作手工披萨。
两个区域中间由一个吧台和走廊连接起来,饮料、酒水的制作都在这里完成,吧台的左侧是一个小厨房,有专门的厨师在这里制作甜品和沙拉。
我们点了几道比较独特的墨西哥菜,强烈推荐一下这个鸡肉英奇那达。
外表看上去像是一个鸡蛋卷,其实它是墨西哥的一道传统美食,里面的鸡肉是一丝一丝的,非常软嫩,被玉米做成的饼皮包裹起来,上面还有浓浓的芝士,搭配着墨西哥风味的酱料。
吃起来香料的味道很浓郁,但又不刺激,带有一丝丝的辣味,非常开胃,要是有米饭拌着肯定很好吃。
这家的鸡肉塔可真是绝了,值得你为了它专程来这里吃,一份只要19元。
端上来的时候就直接放在盘子里的,饼皮也是摊开的,分量特别足,里面有大块的烤肉、洋葱、西红柿、玉米等食材,搭配的是墨西哥的特色酱料和沙拉酱。
吃的时候,需要戴上手套拿起来吃,实在是太大了,我的手都差点拿不动。
因为里面的食材很多,所以口感非常丰富,一定要趁热吃,不然外面饼皮就失去了嚼劲。两种酱汁混合,吃起来是香辣与酸甜交叉的口味,有点像汉堡,但比汉堡要健康许多,小孩子肯定喜欢吃。
玉米脆片是墨西哥传统的开胃小吃,可以搭配上不同的酱料,我们本来点的是奶酪牛肉,结果卖完了,只好换成了经典的番茄沙沙。
沙沙就是酱汁的意思,番茄沙沙,就是番茄和洋葱做成的酱汁,味道非常清淡,我完全没吃出是什么味道。反而是玉米脆片的香味很浓郁,吃起来脆脆的、咸咸的,就和吃薯片差不多,越吃越带劲。
如果大家想试试这个玉米脆片,直接单点一份玉米脆片就可以了,这个酱汁不太适合重庆人的口味。
墨西哥料理的变化很多,菜品很丰富,所以墨西哥料理也是世界上品种最多的菜系第二名(中餐第一),光是牛肉煎饼,他们就能做出许多种口味,游品吃的是芝士牛肉煎饼。
煎饼的食材非常简单,面饼里没有蔬菜,只有大量的牛肉碎末,在外面撒上了番茄,酱料是酸奶奶酪和番茄沙沙混合而成的。
有一说一,吃了玉米脆片之后,我对番茄沙沙没什么好感,但我还是鼓起勇气尝试了,非常惊喜。
煎饼吃起来很脆,牛肉的制作使用了大量的香辛料,如果不蘸着酱料吃会很腻,酱料很独特,味道与普通的番茄沙沙完全不一样,酸酸甜甜的,清香又开胃,让整个煎饼都升华了,超好吃。
其实,我们还点了一份主食,是一份黑椒牛柳意面,俗话说“术业有专攻”,意面的味道非常一般,不推荐。
整体来说,作为一家墨西哥餐厅,大部分菜品的味道很不错,很符合重庆人的口味,环境也很好,非常适合约会和聚餐。
结账的时候发现我们正好赶上了半价的活动,200元的消费打了5折,人均只要50元,我们最后都吃撑了,真是太划算了!
其实,除了这家餐厅,重庆的每一家墨西哥餐厅的评分都很高,但整个重庆只有10家,所以我们不能随时随地就能吃到墨西哥料理,真的是太可惜了。
如果你也对墨西哥料理感兴趣,可以看看你家附近有没有墨西哥餐厅,可以去试试,绝对不会让你失望的!
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