准备材料:

红豆 250g 椰浆 适量

西米 小半碗(根据个人喜好增加或减少)

糖 适量

步骤1 红豆浸泡30分钟

正宗椰汁红豆西米露(椰汁红豆西米露)(1)

步骤2 放冰箱冷冻一下,容易出沙

正宗椰汁红豆西米露(椰汁红豆西米露)(2)

步骤3 开大火煮

正宗椰汁红豆西米露(椰汁红豆西米露)(3)

步骤4 另一个锅煮开水后放入西米

正宗椰汁红豆西米露(椰汁红豆西米露)(4)

步骤5 煮到西米中间有个小白点,关火,然后焖熟就好了。

正宗椰汁红豆西米露(椰汁红豆西米露)(5)

步骤6 红豆煮的时候要经常搅拌,煮至红豆裂开就快好了。

正宗椰汁红豆西米露(椰汁红豆西米露)(6)

步骤7 把西米加入红豆中

正宗椰汁红豆西米露(椰汁红豆西米露)(7)

步骤8 然后再加入白糖,搅拌。

正宗椰汁红豆西米露(椰汁红豆西米露)(8)

步骤9 最后加入适量的椰浆。

正宗椰汁红豆西米露(椰汁红豆西米露)(9)

搅拌 搅拌 就好啦。喜欢凉的可以放冰箱冷藏后食用,口感会更佳哟!

正宗椰汁红豆西米露(椰汁红豆西米露)(10)

[比心]

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