俗话说，酸甜苦辣各有味道，而辣是中国人最喜欢吃的一种口味，无论你承不承认，中国人的口味正在越来越重，吃辣的嗜好正在扩张版图，并在2000年前后，成为中国人的第一口味。说到辣，相信很多人都会想到湘、贵、川这三个地域，这三个省份的人都比较能吃辣，顿顿饭可以说是无辣不欢，不过并不是所有的辣菜他们都敢尝试，今天我们就来做一个小测试，假如给你100万，这4道“爆辣”的菜肴选1种吃1年，你会选哪道？
1、湖南名菜口味蛇
口味蛇也被认为是湖南最辣的一道菜，不仅仅只是在湖南，在中国，这道菜都被誉为是最辣的一道菜，而这道菜的主料除了蛇肉之外，就是各种辣椒，据说厨师在制作这道菜的时候，会将蛇肉放在辣油中进行浸泡，然后再加入麻椒，大料，干辣椒进行爆炒，很多爱吃辣的人，对这套菜也是望而生畏，可以说，真正能吃得下这道菜的人并不多见，如果是你你会选择这道菜吗？
2、口味牛蛙
由于湖南当地的人比较喜欢吃辣，当然这道口味牛蛙也出自湖南的一道名菜，口味牛蛙和口味蛇比起来，虽然辣味逊色了一些，但这道菜的辣也是非常浓重的，这口味牛蛙最主要的食材就是牛蛙，将它们配上一些香料和干辣椒之后，进行爆炒，这道菜在全国非常的有名气，很多游客，去湖南旅游的时候，都会慕名前去品尝，也有很多能吃辣的人，第一次吃到这道菜就会被辣哭，因为相比起平常吃的辣，真的是爆辣无比。
3、火辣宝莱坞
这道菜的做法非常的独特，选用的是世界上几款最辣的辣椒，将它们炖煮在一起，熬煮成了一锅超级辣的辣椒水，再加上一些羊肉进行炖煮，羊肉侵入了辣椒的辣味，变得筋道爽口，这道菜吃起来也是让人爽到哭，不知道大家有没有勇气去品尝这道菜呢？
4、魔鬼咖喱猪肉
听到这道菜肴的名字，相信有很多爱吃辣的人都非常的胆怵吧，在主要的原料就是咖喱和野猪肉，将咖喱和野猪肉两种食材加入到魔鬼辣椒中进行炖煮，再放入一些干辣椒或者芥末，因为这道菜的食材非常的特殊，也有很多人不敢轻易尝试这道菜，假如给你100万，你会选择这道菜吃一年吗？
假如给你100万，4道“爆辣”的菜肴选1种吃1年，你会选哪道？欢迎大家踊跃参与测试并分享留言。
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