巧克力流心爆浆蛋糕怎么做(10分钟懒人巧克力流心熔岩蛋糕)(1)

超超超级简单,搅一搅拌一拌就做好 参数信息: 设备:美的空气炸微波炉 温度:170℃ 时间:10分钟

By 羽翙的贪吃小厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

巧克力流心爆浆蛋糕怎么做(10分钟懒人巧克力流心熔岩蛋糕)(2)

1、食材准备

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2、巧克力用刀切碎

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3、隔热水融化巧克力和黄油,(其实红糖也可以在这里一起融化)

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4、鸡蛋➕牛奶➕糖打散

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5、加入巧克力黄油混合物拌匀

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6、加入过筛低筋面粉拌匀

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7、拌成这样的粘稠度即可

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8、模具或者小碗里,抹一层软化黄油,再均匀筛一层低筋面粉方便脱模

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9、高处倒入巧克力面糊,顶部再放一块巧克力(也可以压一下让它陷入面糊里)

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10、放入预热好的烤箱里,170℃烤10分钟左右即可

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11、直接挖着吃或者脱模吃都可以,筛一点糖粉更好看

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12、轻轻挖开,熔岩巧克力倾泻而出,太馋人了

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13、搭配咖啡就是一顿完美下午茶

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14、巧克力味道香浓醇厚,吃一口肯定不够

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15、减肥的小伙伴悠着点,牙黑

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