图/IC photo
立夏是夏季第一个节气,表示盛夏时节正式开始。此时春夏交接,余寒未尽,天气忽冷忽热,北京老年医院中医科副主任医师李金辉提醒,应根据天气变化,适时增减衣物,以免损伤阳气。清晨适宜运动锻炼,提高机体新陈代谢,但不宜过度。运动出汗,及时擦干,避免吹风着凉。
立夏之后,气温渐高,人容易情绪急躁。老年人因对热的调节能力下降,更容易生气上火,愤怒易诱发心脑血管病。也可因烦热,食欲下降,饮食不香。此时尤要注意调畅情志,除烦戒躁,避免愤懑恼怒。
立夏时节,昼长夜短,作息要顺应自然界阳盛阴衰的变化,晚睡早起,以利于机体阳气外发,晚睡的时间以23点入睡为宜,午间最好小憩一下,正所谓“子午觉”。午睡既可以弥补夜间睡眠不足,又可以有效缓解日间工作的疲劳。
立夏之后的饮食应注意健脾和胃,以清淡为主,少食油腻,以免助湿。天热出汗多时,应注意清暑生津、益气养胃。夏季水果蔬菜丰富,黄瓜、萝卜、西红柿、西瓜等可清热泻火,生津止渴;绿豆汤、荷叶粥、银耳粥亦可常喝,有清暑、滋阴的作用。湿热明显者,山药、扁豆、冬瓜等可常食用,以清利暑湿。生姜是夏季调味之佳品,做菜可适当加点,不但开胃,有助于阳气的生发,还可以避免夏季寒凉食物吃多了损伤脾胃阳气。
李金辉还为大家推荐了几个立夏时节食疗、药膳、代茶饮方。
-
山药冬瓜排骨汤
以冬瓜、山药、排骨加葱姜蒜、适量肉桂、胡椒、盐炖煮,喝汤吃肉。功效健脾益气,清暑化湿。尤宜于夏季脾胃虚湿热盛,便溏,小便短赤,甚至水肿者食用。
-
山药薏米芡实粥
粳米、山药、生薏苡仁、芡实适量。锅中放入生薏苡仁、芡实、粳米、山药熬煮成粥。可加少量白糖调味食用。
山药益气养阴、补益脾、肺、肾,健脾止泻。芡实健脾补肾,止泻、止遗、止带。薏苡仁健脾清肺、清热利湿。立夏后,湿热重时,可适量多食此粥,以健脾胃祛湿热,脾胃虚湿热盛者尤宜。
-
代茶饮方
夏季尤宜饮用以清暑生津、清热解毒、健脾化湿为主的代茶饮方。夏季出汗多,疲劳乏力者,以党参、麦冬、五味子(生脉饮)代茶饮,功效益气养阴,生津止渴。夏季上火,心烦、失眠、尿赤者,以竹叶、麦冬、莲子心三味代茶饮,功效清心泻火,除烦安神。代茶饮的中药,每次选用5-10g,开水冲泡,每日饮用3-5杯即可。
新京报记者 刘旭
校对 陈荻雁
,