把花椒5g和姜10g塞到鸡的肚子里再把鸡塞到猪肚里，再将猪肚口子扎起来，我来为大家科普一下关于自制猪肚鸡窍门?以下内容希望对你有帮助!

自制猪肚鸡窍门（猪肚鸡的做法）

自制猪肚鸡窍门

把花椒5g和姜10g塞到鸡的肚子里。

再把鸡塞到猪肚里，再将猪肚口子扎起来。

砂锅内倒入清水1000ml，把猪肚放下去，放入10g姜和10g花椒。

大火烧开，撇去浮沫，再小火慢炖两个半小时捞出。

把猪肚捞出来，把猪肚切成长条，鸡切块。

再把切好的猪与鸡块放回砂锅，加入枸杞10g，再滚10分钟，加盐即可。