腰果的营养价值及功效与作用禁忌（腰果的功效与作用）

腰果因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。

1.保护心血管

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

2.延缓衰老

含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

3.增加抵抗力

经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。

4.消除疲劳

腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。

5.通乳汁

腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

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