癌症患者,不论处在治疗期还是康复期,有一个共同的需要,就是进补。你需要在五花八门的商品当中分辨,哪些食品对自己的身体好,哪些食品对自己毫无意义,甚至还有伤害。
那么有一种商品就不得不提,就是牛奶,不但可以补充水分,还能提高人的抵抗力,近些年,市面上奶制品的品种也越来越多了,从纯牛奶到酸奶,再到优酸乳,大家的选择越来越多,饮用起来也越来越方便,但是如何挑选最适合自己的就变得非常重要。那么今天,抗癌管家就跟大家聊聊,癌症友友到底适合喝什么样的牛奶!
优酸乳
大家看到商品名称叫做“XX乳”,就以为是牛奶制成的,但是,其实牛奶的含量极其有限。优酸乳说白了,只是一种饮料,只不过含有纯牛奶而已。
大家容易把酸牛奶和优酸乳混淆,两个味道都很独特,但是两者却不可混为一谈。酸奶的具体成分会在后面具体分析,而优酸乳中只含有三分之一的牛奶,其他三分之二是水和添加剂。如果这样算起来,蛋白质的含量就非常少了,所以优酸乳充其量就是一种饮料,含有一些添加剂等,在外包装上有乳饮料的标记,建议友友们尽量不要选用。
纯牛奶
对于各位友友来说,更多选择的是纯牛奶,那么我们接下来就看看纯牛奶适合友友们饮用吗?
我们先来看一下牛奶中的营养含量,每一百克的牛奶中,蛋白质的含量达到3%左右,脂肪达到4%左右,同时还含有维生素c、钙等多种人体必需的微量元素。
虽然同是纯牛奶,但是品牌还有很多,有的品牌主打“口感”,有的则主打“产地”,到底哪个因素才是最重要的呢?实际上,工艺和奶源才是最重要的,可以保证牛奶具有足够的营养,并且在生产的过程当中营养不被破坏。而有些主打香浓口感的广告,其实反而不太“务实”!
酸牛奶
那么最后,我们再来说说这酸牛奶!
酸牛奶在国内的盛行要稍晚于纯牛奶和优酸乳,而且口感也比较独特,所以也让大家的记忆比较深刻。从营养的价值上来说,酸奶中同样也含有蛋白质,钙以及人体中所需的微量元素,但不同的是,酸奶中还含有大量的氨基酸。那么酸奶到底对人体有什么好处呢?
1、在人体的肠道中,有很多菌群,对人体非常有益。如果这些菌群被破坏的话就可能会导致消化不良,甚至抵抗力下降,但酸奶就可以维护菌群的平衡。
2、酸奶中富含多种酶,在消化的过程当中有辅助作用。
3、同时,我们看到酸奶含有非常多的脂肪酸,这些脂肪酸可以促进肠道的蠕动,从而改善消化情况。
但是喝酸奶并不是一件“随便”的事情,饮用时间最好选在饭后两小时,饮用后要及时清理口腔,防止牙齿被腐蚀。不可以加热饮用,不宜跟其他药物同服等。
酸奶、纯牛奶如何选择?
1、如果不能接受酸奶的味道的话,还是建议喝纯牛奶吧!两者之间在一定程度上,是可以相互替代的。
2、身体消化如果不是很好的话,建议优先选择酸牛奶。
3、有的友友喜欢喝热的,那么就需要选择纯牛奶。
4、由于市面上酸奶的价格稍高一些,如果没有特殊需要可以优先考虑纯牛奶。
5、在纯牛奶的选择上最好选用优质的牧场、采用巴氏杀菌工艺的牛奶,营养更加丰富!
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