想找捷径是人类的天性。
大多开始刚开始减肥的人总想寻求一种全新的方法,什么都不用多想,每天做一件事或者遵守一个原则,就想轻松瘦,于是那些五花八门的新奇减肥方法才备受欢迎。
比如代餐粉,听说,每一个减肥的人至少尝试过一种代餐粉。
这个说法,或许并不可信。但是,这至少说明了代餐粉在减肥市场中的火热程度。
某宝代餐粉销量
商家宣传的代餐粉饱腹不挨饿,营养又便捷……代餐粉,成了越来越多瘦身族和上班族减肥的首选。
小小一包代餐粉,真的能让你吃饱肚子,还能减肥?你信吗?反正主页君不信!
啥是代餐粉?
代餐粉,顾名思义就是用来取代某部分或者某正餐的营养粉。
它最初的来源,是医院按照科学比例配比营养后,做成营养粉作为肠内营养液供病人使用。
不知何时起,这种方法传到减肥圈,放佛变成一款灵丹妙药,深受广大胖胖喜爱。
一般成分都是各种杂粮、蛋白提取物、维生素、果蔬纤维等,具有低热量低脂肪、高纤维、饱腹感强的特点。
另外因为冲调方便,只需要一个杯子和一壶水。适合很多没时间做饭、运动,但是又想减肥的小伙伴。
目前比较流行的代餐粉类型有:五谷代餐粉、蛋白奶昔粉、青汁代餐粉。
但是纠其本质,市面的代餐粉就是把一些廉价又低卡的粗粮打成粉,不过是换了个马甲。
目前市面上的代餐粉都打着减肥的幌子。
也许有人会问,“喝了代餐粉后我真的瘦了啊?”
那么你听说过节食减肥吗?
节食只会让你越减越肥
只有吃饱,才有力气减肥
代餐粉的减肥原理是节食
很多人在购买了代餐粉之后,就开始把所有正餐都由代餐粉代替。
当你了解代餐粉的热量后,就知道为什么主页君会说代餐粉让你瘦的原理是节食了。
来看下市面上比较火的三款代餐粉的热量对比:
1:谷物代餐粉
热量:350-500大卡/100克。
2:蛋白粉奶昔
热量:300-400大卡/100克。
3:青汁代餐粉
热量:250-400大卡/100克;
一般一袋代餐粉的热量为几十千卡到200千卡之间,而普通餐一顿的热量摄取约为500-1000千卡。
因为中国营养学会推荐成年女性每天摄入1800 kcal,代餐粉一袋/杯200 kcal左右,这个数字可不了得:
- 如果每天代一餐,就能减少500kcal左右的能量;
- 如果一日代三餐,那一天就能减少12000kcal 左右的能量。
无论是代一餐还是代三餐,摄入的热量都少了非常多,如果平时饭量比较大的,就能减少更多的能量摄入。
这样吃不瘦才怪。
因为长时间代替正餐,摄入热量极低,不就和节食一个道理。
更夸张的是商家在出售产品的时候,会对你的饮食提出要求。比如让你少吃或者不吃。
所以,真正让你瘦下来的根本不是代餐粉,而是节食。
代餐与节食的区别
节食最直观的感受是啥?饿啊!
但代餐粉却不会让你有饿感,还能有饱腹感。
每份代餐粉,一般是20-35克之间,那么一小袋就能让你饱腹,是因为大部分代餐粉都会加入这个东西:膳食纤维。
它是食物中不能被人体消化的剩余物质,能够帮助肠胃蠕动,减少有害物质在大肠内的吸收。摄入膳食纤维后,它在胃里会吸水、膨胀,让人有饱腹感。
另外,膳食纤维能促进咀嚼,减少食物摄取率的同时能够延缓营养物质的吸收和胃的排空,这样就会限制能量的自发摄入。
说饱腹感最多也就是混个水饱而已。
如果你想要用代餐粉代替一日三餐来达到减肥目的的话,你就要小心了。
有专家指出,代餐粉的营养组成与人体需求有较大差距,并不是真正意义的“代餐”。
它可以提供人体所需的部分营养成分,但也缺乏人体一些必需营养素。
完全将代餐粉替代一日三餐,甚至长期吃,肯定会对身体造成危害!
减肥的关键永远是健康饮食
长期食用代餐粉的危害
长期食用代餐粉会有以下危害:
1:营养不良
目前市面上的代餐粉,大都只包含少量几种营养物质,因而会造成某一类的营养物质比例过高,营养物质的比例不当。
例如市面上常见的三种代餐粉营养物质相比较~
如果为了减肥每天只吃代餐粉,就远远不能达到机体的基础代谢需求,进而使人产生乏力、头晕、营养不良的症状。
2:免疫力下降
除了蛋白奶昔类的产品,代餐粉中蛋白质的量不足以应付人体的需要,长期只食用代餐粉的话,机体得不到充足的蛋白质,就会使身体细胞修护的能力变差。
身体会出现皮肤弹性下降,免疫力下降等,女性还可能会出现闭经等情况。
3:容易反弹
长期只食用代餐粉时,人体摄入的热量非常少,机体会认为没有热量来源,会有生命危险,于是就通过降低基础代谢率的方法保命。
一旦你恢复正常饮食,身体为了防止“减肥危机”的再次到来,便会将每一口食物更多地转化成脂肪囤起来,体重反弹也就在所难免了,甚至可能会更胖。
另外,当机体长期热量不足时,身体不单会分解脂肪还会分解身体里的蛋白质。
身体蛋白质少了就会造成肌肉不健康,肌肉不健康又会影响人体的代谢率,你的肌肉质量下降或减少,基础代谢率就会下降,多余的热量难以消耗,就会囤积在体内转化为脂肪。然后,你就更胖了……
4:体重波动大
由于代餐粉富含大量的膳食纤维,口感并不好,口味差,很多人很难坚持下去;另外,喝代餐粉减肥刚开始效果会比较明显,之后逐步减缓,停止服用后会发生反弹,并且反弹的体重还不低。
然后,超重或肥胖的人们又会继续减肥,导致体重反反复复。
而有研究发现,体重波动显著的人更容易患心脏病、心肌梗塞、心脏骤停、动脉阻塞、心绞痛、中风或心力衰竭等疾病。
代餐粉的正确打开方式虽然上面一直在说代餐粉的坏话,但是只是针对减肥这一功能展开的。
代餐粉发明的初衷是好的,只是在市场上的宣传难免有些本末倒置。
安全健康的代餐粉,在饿的时候作为一个低能量食物来吃,辅助减肥是可以的。
但是绝对不能完全代替正餐。
加上这几个小技巧,能让你喝得更健康~
1:在选择五谷代餐粉中,增加豆类的比例,比如增加绿豆、红小豆等,可以降低血糖的生成指数;
2:选择代餐粉时,尽量避免含有糖的代餐粉,另外冲调时最好不要放糖或者蜂蜜,即使放也要控制分量,大量糖会造成血糖上升过快,胰岛素加速分泌,加快脂肪储存,这也违背了代餐粉的减肥初衷;
3:无论选择哪一类代餐粉,应合理搭配互补的食物一起食用。例如你选择了青汁,那么可以配合一些低GI碳水、蛋白质和维生素,达到均衡营养的效果。
4:使用代餐粉的大部分都是缺少运动的都市白领,很多人为了减肥宁可节食甚至不进食,但是不进食对于身体的危害实在太大,所以在忙碌的情况下,偶尔用代餐粉代替正餐,是比扛着不吃或者吃垃圾食品要健康得多的。
最后,各位在选购代餐粉时,一定要多多注意成分!
有的代餐粉为了增加口感,可能会加入麦芽糊精、香精、甚至植脂末这类危害心血管健康的东西。
所以,如果成分里含有植脂末这个物质,坚决不要购买,真的得不偿失。
总之,代餐粉的效用并非真如商家宣传一样,不要天真啦~
要是真的想瘦下来,关键永远是:健康饮食
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