今天给大家做一道非常简单的家常菜木耳炒白菜，希望大家喜欢，快来看下制作过程吧！
By 伊尚斐斐
用料
- 干木耳 适量
- 白菜 180克
- 蒜 5瓣
- 香葱 2根
- 小米辣 2个
- 耗油 适量
- 盐 适量
- 香醋 少许
做法步骤
1、干木耳提前一小时泡发洗净，白菜切小块，小米辣和香葱切小段，蒜拍下切末
2、起锅放油.七分热放入蒜.小米辣爆香.
3、然后放白菜翻炒2分钟左右变软
4、在放木耳翻炒.一分钟左右.后放入盐.醋.耗油翻炒30秒入味.后关火
5、最后放入香葱翻拌均匀出锅
6、出锅装盘，营养好吃的木耳炒白菜就做好了.大家快来试做下吧！
小贴士
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃洗肠的作用。 白菜:白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。
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