在民间有句老话，叫“养花不如种菜”。其实主要是因为花草虽然很美，但是很多不能做菜吃。而在家里种植一些蔬菜，不仅满目翠绿，让人赏心悦目。而且还可以净化空气，最主要的是还能有菜吃。
其实家里的阳台，也是可以种植蔬菜的。到了9月的时候，温度适合蔬菜的生长，还不容易出现菜青虫。所以前不久容姐在花盆里种了一些小油菜，两天就能发芽，30天就有“放心菜”吃。
具体是如何做到的呢？
选择合适的油菜品种来播种选种：容姐种植油菜的时候，买来的油菜种子是在网上买的。选择油菜种子的时候， 不要挑选太大的品种，主要是因为我们在阳台上的花盆里种植，因为地方比较小，所以种植的油菜品种也需要小一些。
还有太大品种的油菜，吃上去口感并不嫩，而且有些柴的样子，没有小油菜吃上去口感更好。所以选择油菜品种的时候，需要挑选小一些的油菜品种，而且是天数比较少的，这样种植30天左右就可以有菜吃。
选土：种植油菜的土壤，可以使用以前种植花卉的盆土，然后在土壤中添加一些营养土，或者是腐叶土。直接因为这样的土壤更有肥力，而且松散透气，更有利于油菜的生长。
如果家里没有土壤，可直接购买营养土来种植。而且种植的时候，需要在土壤中添加发酵的羊粪，这样土壤更有肥力，更有利于油菜的生长。
选盆：播种油菜的时候，可使用我们平时的花盆。或者是家里用坏的瓷盆，还有泡沫箱等，都是可以的。容姐使用的是泡沫箱和花盆。
播种：①把混合好的土壤填到花盆中，到花盆下面5cm左右。然后把油菜种子均匀地撒在花盆中，上面覆盖1cm左右的土壤。接着再用眼喷壶，喷一次透水就可以。注意不要撒得太密，因为油菜籽比较小，出芽率也比较高。
②种好油菜的花盆，放在阳台上就可以，因为这里阳光比较充足，加上温度能够达到20度以上，有利于油菜的发芽。之后土壤干燥之后喷一次透水，2天左右就可以发芽。
小油菜发芽很快，通常来说9月的时候两天就可以发芽。那发芽后的小油菜如何管理呢？
间苗：出芽率也很高，即便是反复强调播种的时候不要撒得太密，可是还是容易出现太密的情况。在这种情况下，就需要等小油菜长到5cm的时候，给小油菜进行建苗。
给小油菜间苗，需要采用的方法也就是去弱留强，去小留大，让间距在2~3cm左右。间苗下来的小油菜，可以做汤。嫩嫩的，绿绿的，看着就有食欲。
浇水：发芽后的小油菜，不要缺水。如果土壤太干，小油菜会长得特别慢，而且也容易老。所以要想让小油菜长得快一些，就需要土壤变干之后浇一次透水，但是不要让花盆中出现太多积水，否则也容易烂根的。
另外给小油菜浇水，还可以采用喷水的方法来浇水，这样一来可以让小油菜叶面更干净，二来还可以让小油菜长得更旺一些。
施肥：小油菜生长很快，在小油菜生长期的时候，还可以给小油菜使用一些肥料，可以让小油菜长得更快，叶子也会更肥。
给小油菜施肥，可使用有机液肥，或者是稀薄腐熟的饼肥水，还可以使用花多多十号，主要因为花多多十号中含有氮元素多一些，磷钾元素少一些，能够到促进小油菜生长的作用。
及时采收小油菜长到8~10cm左右的时候，就可以采收了。一般从种植到采收，30天左右就可以。采收小油菜也有一些妙招，具体都是哪些？
间苗采收：采收小油菜的时候，可采用间苗采收的方法。也就是采收大一些的小油菜，然后连根拔起。这样小一些的小油菜，又可以很快地长大，很快变成我们要吃的小油菜。
采收时间：采收小油菜的时间，一般都是在早上的时候，因为早上采收之后，浇一次透水，然后有利于小油菜生长。不要在中午高温时采收小油菜，因为采收后中午高温时浇水，不适合小油菜生长，毕竟9月中午温度还是比较高的。
“养花不如种菜”，九月阳台种油菜，2天就能发芽，30天吃上放心菜。自己在阳台种植的小油菜，绿油油的，长得旺旺的，而且还可以随吃随采，想想都觉得很开心。如果你也喜欢阳台种菜，那么就开始着手准备吧。
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