提起宣威火腿，几乎众所周知而提及宣威火腿，就不得不说道一个传奇滇商—浦在廷他是当年首次将先进的真空包装工艺引进传统食物，并生产了宣威火腿罐头，将它推向全国，我来为大家科普一下关于邓小平岳父宣威火腿大王?以下内容希望对你有帮助!
邓小平岳父宣威火腿大王
提起宣威火腿，几乎众所周知。而提及宣威火腿，就不得不说道一个传奇滇商—浦在廷。他是当年首次将先进的真空包装工艺引进传统食物，并生产了宣威火腿罐头，将它推向全国。
浦在廷还有一个不为人知的身份，他是邓小平夫人卓琳（原名浦琼英）的父亲。同时也是民国著名实业家，曾积极追随孙中山先生投身革命，并带出一个可歌可泣的革命家庭。
浦在廷像，图侵删
弃文从商浦在廷，出生云南宣威书香门第的家庭。其父浦春澜是光绪年间的拔贡，在宣威当地开馆教学，深受爱戴。他的三个儿子都子承父业，习四书五经走科举路线。
唯独老二浦在廷另辟蹊径，走了一条跟父兄不同的道路—从商。浦在廷生于同治十二年，自幼不喜欢舞文弄墨，而且生性颇为顽劣，有游侠之风。
宣威是入滇要道，是云南贸易往来的重要通道之一，马帮盛行。浦在廷生长于这种环境，自小就喜欢跟马帮打交道。他们知道南来北往的各种趣闻，增长了他的见识，这令他心神向往。
1885年，时年14岁的浦在廷向父亲提出想加入马帮。尽管浦家不是官宦之家，却也算是书香门第之家，此举可谓是离经叛道。结果可想而知，遭到父亲一顿训斥，禁足在家。
浦在廷只好偷偷离家出走，多次被父亲抓回，但是浦在廷意志坚定，决意要加入马帮。父亲拗不过，只好人各有志，各安天命了。说来浦家也不是大门大户，其父清高，受人尊重，但是也仅此而已。注定要靠浦在廷自力更生，白手起家。
云南马帮是个悠久的职业，因为地处西南，山高林密，出入云南的货物主要交通工具还是马匹。所以这是个危险的职业，浦在廷选择的还是马帮中最危险的跨国路线。
清末动荡之际，西方国家英、法等国已经渗透进东南亚地区。随着各国的通商开放，东西交汇，商业往来也更加频繁了。这些西方国家喜欢中国的茶叶、桐油、火腿等物品。而中国则需要西方国家的洋纱、洋布等洋货。
跑马帮这么些年，浦在廷游走在东南亚诸国。常年需要穿越高山林密的万里险道，还要面对趁火打劫的土匪强盗，同行的恶性竞争，险象环生的自然灾害。如此种种，这无疑也磨炼了浦在廷的意志。
更重要的是，多年的游历，常年接触西方新兴事物。他深感实业才能救国，故步自封只能落后于人。在加上父母的安排，年以成人的他也已经成家立业，已为人父了。无论为国为家，都应该干一番大事业，而不是仅满足于跑马帮。
常年的跨国马帮生涯，他发现，自己的老家就蕴藏着商机。跑马帮时，当地的火腿常常作为土产运入东南亚，深受那么西方人的喜爱。为什么不直接从身边下手？
约1910年前后，凭借跑马帮所积攒的人脉与钱财，浦在廷邀请当地富户乡绅，组建了“宣和火腿有限公司”，从事火腿贸易。
浦在廷组建了自己的马帮，在宣威收购加工好的火腿，贩卖到省内外、东南亚地区。但是鉴于火腿之间色差较大，块头也大，不方便携带运送，生意并没有想象中那么顺利。
为此，他专门派人到广州学习，并从香港购买了一批西方机器。开创性的把火腿加工成真空包装的火腿罐头。并成立了“云南宣和火腿罐头有限公司。”使得宣威火腿罐头一时名声大噪，远销海内外。并在巴拿马万国博览会获得过金奖。
十余年创业，也并非一帆风顺。此时中国正遇到“千年未有之变局”，军阀各自为政，相互攻伐，导致交通一度中断。再加上经营上的问题，浦在廷经历了一次破产。
生逢乱世，这些富商不可避免都会成为军阀们的笼络对象。浦在廷也懂得“借势”的道理，浦在廷与云南督军唐继尧亦是关系匪浅。但是成也军阀，败也军阀。
商人势力在大，但是在军阀面前也是属于弱势群体。当地政府财政不足，只能找这些商户加税，甚至逼捐。浦在廷曾多次写信给唐继尧，晓以大义，希望出面帮他度过难关。
值兹商战激烈之秋，最忌故步自封之司......精制罐头火腿，力图出口销售，籍挽舶来品万一利权，以尽商战中一分子义务。
但是云南政局不稳，省内党争不断，唐继尧自己已经是无暇他顾，而且其中也有他的利益，如何肯为浦在廷出面？
1920年，浦在廷召开了股东大会，宣布“宣和火腿”破产，并把所有债务都揽下了。写了一封千余字“罪己诏”，承诺分年偿还股东们的股本。这也为他后来的官司埋下伏笔。
杰（浦在廷学名浦钟杰）愿一人担任债务，停息三年，赔清债主，再行现年赔还股东股本。
1921年，浦在廷再次创业，成立了“浦在廷兄弟食品罐头公司”。并在不久后再一次将浦在廷带向了人生巅峰。
浦在廷故居，图侵删
投身革命而关于浦在廷投身革命，最早则可以追述到1916年。
1915年末，陆军上将蔡锷因不满袁世凯复辟帝制，多方辗转回到云南。宣布云南独立，与云南都督唐继尧等人组成“护国军”，讨伐袁世凯。
1916年初，蔡锷率军经过宣威，意在宣威铺设兵站筹措后勤补给。此时的浦在廷已经是宣威商会的会长，在同僚的推荐下，担任了兵站的负责人。
浦在廷呕心沥血地帮助“护国军”筹措军需，带头捐款纳粮，动员宣威青年报效国家。因为工作一丝不苟，深得云南督军唐继尧的赏识。护国战争后，唐继尧曾经亲书“急公好义”的匾额赠给浦在廷。
浦在廷也正是在此期间结识了范石生，被引为知己。值得一提的是，范石生还是朱德老总的同班同学，二人曾在云南讲武堂共同学习，亲如兄弟。南昌起义时，还曾救过朱老总的性命。
1921年孙中山先生号召北伐，滇军拥立孙中山，范石生被任命为北伐军先遣司令。值此之际，范石生邀请浦在廷加入革命。浦在廷一腔热血正愁无处可洒，抛下刚成立的“罐头公司”交与家族管理，便随范石生北伐，被任命为“滇军军需处处长”。
但是这个军需处长不好当，云南是出了名得穷省，无论现在得唐继尧还是后来得龙云，为了筹集军饷，不得不军方种植大麻、烟草。而范石生也是看中了浦在廷在滇商中的号召力。
为了保障旅粤北伐滇军的供给，浦在廷只能竭力动员滇商同行、士绅大户为北伐军筹粮筹饷。浦在廷一次又一次顺利地完成了任务，并得到了孙中山的赏识。
1922年，陈炯明背叛革命，广州政府危在旦夕，滇军在救援孙中山的广州政府之中出了大力。因为此次救驾之功，浦在廷获得一枚五等嘉禾奖章，并被孙中山授予少将军衔。而他的好友范石生更是被授予了上将军衔。
滇军入粤后，浦在廷被任命为军需局总局长，总筹北伐革命军的后勤军需，深受孙中山的器重。这一段时间也是浦在廷人生最光辉的时刻，他的生意被带到了广州。
有政府的背景，他的生意在这一时期做到了鼎盛。宣威火腿更是成为了军需采购品，他本人也被推荐为全国总商会副会长。
浦在廷在广州期间还举办了一次全国食品大赛，弘扬中国美食。广州政府包括孙中山在内的首脑、政要、驻粤将领均前来捧场祝贺，孙中山更是特别题了“饮和食德”牌匾送给他。
1924年5月，孙中山创办黄埔军校时，浦在廷也是出了大力。借用其商会副会长的号召力，动员大批商人捐款捐物，并率先把他儿子送入黄埔军校学习。
“盛者衰之始，福者祸之基”，人生的大起大落来的就是这么快。
浦在廷故居，图侵删
大起大落1924年10月，孙中山北上进京，曾经叛变革命的陈炯明在北洋军阀的支持下，再度图谋广州，广州政府出兵东征。但是广州政府内部，并不稳定。1925年3月，孙中山病逝后。在粤的滇军唐继尧、杨希闵、桂军刘震寰等趁机背叛革命，占领了广州。
浦在廷身为北伐革命军后勤总长，因为不满滇、桂军阀违背孙中山意志，背叛革命，拒绝为这些军阀调配军资。曾经的战友同僚，说翻脸就翻脸。被震怒之下的杨希闵以“贪污罪”逮捕了起来，开除了军籍，剥夺所有荣誉。
最后还是他的好友范石生跟黄埔学生军镇压滇军叛乱，浦在廷才算度过这场危机。但是他的公司却遭受毁灭性打击，财产全部被充公，这意味着浦在廷再一次的破产了。
经历人生的大起大落，再加上“信仰”孙中山先生也病逝了，浦在廷选择了解甲归田。
1925年底，浦在廷回到了宣威老家，但是等待他的却是一场官司。这大概就是我们中国人常说的“祸不单行”吧。
官司还是源于1920年“宣和”公司破产一事，当时的股东们因为浦在廷有军阀背景，并不敢逼迫他，再加上浦在廷已经投身革命，随时都能翻身。
但是二次破产后，浦在廷已经跟滇军军阀彻底闹翻，他的好友范石生也被蒋介石所打压。股东们则显示出“商人逐利”的嘴脸，讨要“宣和”的股本。
浦在廷只能集中家族钱财，买通官府，牺牲了一名管家代为坐牢，才算解决了这场官司。
1926年，浦在廷第三次创业，他重新找到了一批股东，合资又开了一家火腿公司。该年宣威发生灾荒，粮价连连上涨，百姓已经吃不上饭。许多不法商人趁机囤积居奇，哄抬物价，浦在廷却说服股东，反其道而行之。
两次从越南运来大米，以平常价销售，另一方面又慷慨开粥铺舍粥。虽然被同行嫉恨，但是在百姓中却拥有了极高声望。后面也为他的生意带来了又一个高潮，他的火腿生意再次爆红全国，直到建国后被改为国营。
而自1925年那场牢狱之灾后，浦在廷便不再同军政人员打交道。后来主政云南的省主席龙云曾多次邀请浦在廷，出任曲靖市专员，都被他婉言谢绝。
根据《宣威县志》记载，浦在廷在宣威多有行善，搭桥修路、抚育孤寡。出任过宣威慈善主席、救济会理事长等等，无一例外全部都是慈善性头衔。
抗日期间还担任宣威抗日救国会常委，积极支持抗日，爱国之心依然不减。这应该就是一个商人，所能做到的极限吧，“达则兼济天下”。
浦在廷还有一点值得称道的就是，为我共产党培育出四个优秀的革命战士。
浦在廷故居，图侵删
革命家庭浦在廷有三子四女，虽然浦在廷出生封建旧时代，但是思想开明，无论是生意，还是子女的教育都颇西化。他积极主张儿女们上新式学校，甚至最小的儿子还曾经日本留洋。
早在1921年，浦在廷还北伐军时，就第一时间把子女们送入广州学习。1925年牢狱之灾后也没有放弃子女的教育，回到云南的浦在廷，把子女们送入省会昆明学习，自己留在了宣威从商。
得益于浦在廷的开明、大义，除了长子、长女没有参军。他的其它五个儿女都投身革命，为中国抗日事业、解放事业都做出了巨大的努力。
长子浦承统从小随父经商，一直是浦在廷的得力助手，也是公司的股东。浦在廷晚年以后，他的生意也大多由长子出面管理。
长女浦承静虽然没有从军，但是他的丈夫也是云南讲武堂出身的国军将领，国民旧军阀恶习太多，浦承静的生活并不如意。
次子浦承纲，1924年浦在廷捐资创办黄埔军校，就是送的这个儿子入校学习。黄埔第一期毕业以后，曾经参加北伐，当上过连长的职务。同其父一样，因看不惯后来的蒋介石违反孙中山的遗志。愤然辞职回家，同父兄经商。现在想想，以浦承纲黄埔出身，蒋介石的学生，未来顺利的话当个中高级将领，应该不在话下。
幼子浦承绪，1925年随浦在廷从广州回云南后，得知孙中山先生也曾留洋日本。毅然而然选择去了日本留学，得到了父亲的支持。留日期间结识了艾思奇、廖承志等人。留日一年后，就选择了回国，受爱国思潮影响，1928年加入了共产党，一直从事地下工作，后事不详。
次女浦代英，同几个姐妹一同就读于昆明女中，后转入北京读书。1937年抗日战争爆发，受老师的影响，加入了共产党民族解放先锋队，奔赴延安学习。1947年任哈尔滨军工职工医院院长。丈夫是乐少华，红军初期高级将领，曾经是粟裕红七团参谋长，但是对军事并擅长，打过不少败仗。建国后担任东北工业部副部长，“三反”时受到错误批判，含冤自杀。而浦代英则逝世于2001年。
次女浦石英，先就读于昆明女中，后转入北京就读。1938年入党，进入延安陕北公学学习，毕业后一直在延安从事幕后抗争工作。丈夫赵文献，1935年入党，也是红军的老革命。建国后任甘肃省副省长，1959被划为“右倾份子”，“文化大革命”时又遭到迫害，1979年才得到平反。
幼女浦琼英，也就是邓小平夫人，卓琳同志。曾就读于昆明女中，后转学北京，1936年考入了北京大学物理系。1937抗战爆发加入革命前往延安，1938年入党。在延安结识了邓小平，1939年喜结连理，陪伴邓小平风风雨雨走过了半个多世纪。建国后多次在中央担任要职，2009年逝世。
邓小平与卓琳，图侵删
后记：浦在廷1950年逝世于宣威，年八十。当时邓小平任西南局第一书记，离家还算较近，卓琳随身在旁。听闻父亲病重，卓琳带女儿赶回宣威老家，浦在廷也在临终前见到了女儿。
浦在廷出身封建社会，但是见过世面，思想开明。曾经富家一方，也曾荣膺少将。晚年虽归隐田林，却“不忘国忧”，鼓励子女为国尽忠，堪称一代奇男子。
