电饼铛南瓜糯米饼的做法(南瓜饼的做法)(1)

简介

大南瓜变可爱的小南瓜

用料

南瓜肉 250g
糯米 150g
砂糖 50g
淀粉 40g

南瓜饼的做法

把原料称量好。南瓜去皮切块、蒸锅中火蒸15分钟

电饼铛南瓜糯米饼的做法(南瓜饼的做法)(2)

用料理机研磨糯米成粉,再研磨南瓜成泥,挤出水分。

电饼铛南瓜糯米饼的做法(南瓜饼的做法)(3)

所有原料搅拌成糊

电饼铛南瓜糯米饼的做法(南瓜饼的做法)(4)

分成20份小面团并用勺背压成片

电饼铛南瓜糯米饼的做法(南瓜饼的做法)(5)

一部分加草莓果酱做馅料

电饼铛南瓜糯米饼的做法(南瓜饼的做法)(6)

一部分加巧克力豆做馅料

电饼铛南瓜糯米饼的做法(南瓜饼的做法)(7)

包好后将面团稍稍压扁,用牙签压出三道瓜痕

电饼铛南瓜糯米饼的做法(南瓜饼的做法)(8)

用牙签整形更像南瓜

电饼铛南瓜糯米饼的做法(南瓜饼的做法)(9)

插上枸杞做南瓜炳

电饼铛南瓜糯米饼的做法(南瓜饼的做法)(10)

蒸屉上垫不沾纸,留些空隙摆好小南瓜

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水开后蒸10分钟即可

电饼铛南瓜糯米饼的做法(南瓜饼的做法)(12)

南瓜饼的答疑

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