今天是清明节,清风和煦,阳光明媚,是慎终追远的日子,也是难得的出外亲近自然的日子,早上就和家人一起扫墓,说是扫墓,其实就是慎终追远、怀念祖先的一种活动、更是弘扬孝文化中国传统节日。在清明节这一天,各地慎终追远、怀念祖先的风俗由于地域的差异而有所不同,但扫墓祭祖、亲近自然是这两种形式是相同的。清明节既是一个扫墓祭祖、缅怀先祖的肃穆日子,也是人们亲近自然、沐浴春天温暖的阳光的好日子,也是一个外出游玩、游春赏春的好日子。
我们的扫墓持续了一个上午的时间,按照习俗,要拿镰刀将坟茔周围生长了一年的荒草全部割掉,将割掉的干草整整齐齐地捆扎起来,不能随便乱放,还要给每一个坟头上插上一些黄纸和白纸,白纸和黄纸要参差交错地插上去,老家把这种插纸叫做“挂纸”,挂上纸就表示这座坟已经祭拜过了,这就完成了扫墓的第一步工作,然后就是叩拜祭奠,将盘子里提前准备好的祭品摆放到坟前,点燃蜡烛和香,还要烧一些纸钱,烧完了之后,茶酒祭奠,祭奠的事情由家族中的长辈完成,祭奠完了之后,长辈会率领大家朝着坟茔行礼叩拜,就算完成了最后的扫墓,整个过程,大家都虔诚肃穆。然后就回家,一大家族的人聚在一起,是不容易的一件事情,大家会坐下来,喝喝茶,聊聊天,清明扫墓不仅弘扬了孝道和亲情,唤醒了一大家族人的共同的记忆,也促进了家族成员间的凝聚力和认同感。
早开堇菜
在田埂不远处,有一丛绿绿的黄花草,长得很旺,黄花草很常见,它开的花是黄色的,把花苞在未开放时采摘下来,经过蒸晒,就制作成了黄花菜,也叫金针菜,是一种营养非常好的菜蔬,黄花也叫忘忧草、萱草。《风土记》载“[萱]花曰宜男,妊妇佩之,必生男”。古代人们经常采事黄花的嫩芽,宋朝以前吟咏萱草者,大都有忘忧、宜男的含义。
黄花
途经一片梨园,看到梨花刚刚绽放,向阳的花苞刚刚舒展开洁白的花瓣,每一个花柄上有十朵左右的花苞,刚绽开的一朵梨花有五个花瓣,花蕊竟然是青绿色的,花萼是浅青绿色的,不由得让人想起了唐代诗人岑参的诗句“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,我想等到了满枝头的梨花全都绽放时,梨树一定会是一身雪白的样子。
梨花
梨花含苞待放
走到路边,在山崖边有一颗文冠树,家乡把这种树叫做“龙果树”,文冠树的叶苞圆圆的,叶子还没有长出来,文冠的花闻起来特别香,花开时会有许多的蜜蜂前来采蜜,文冠树的果实有拳头那么大,成熟了之后外面的果皮会裂开,里面有很多的像板栗一样大小的种子,颜色黑亮黑亮的,是种子里面含油量高的缘故,将文冠的种子串起来,做成手串,戴上很好看。
文冠树枝
文冠树旁边有一株羊角藤,刚刚长出嫩黄的叶子,叶片很小,呈柳叶状,羊角藤根部的韧皮剥下来晒干之后就叫做五加皮,是一种很好的中药材,有补肝肾壮筋骨,祛湿消肿的功效。
羊角藤
羊角藤的旁边还有一棵青刺尖,它的学名叫做扁核木,它的枝条上上满了长长的的尖刺,而且在刺根处会长出叶芽和花芽,叶片细长,很像枸杞树的叶子,小小的花苞呈淡黄色,还没有开放,扁核木的茎、叶、果、根都是药材,可以治疗痈疽毒疮,风火牙疼,对与毒蛇咬伤,皮肤创伤,有很好的消炎消肿止痛的作用。
青刺尖
在一处果园,一位爱好花草的大叔在草房前种植了一棵刺木瓜,这可不是我们常吃的那种热带木瓜的树,而是北方的刺木瓜树,花叶和花瓣都很小,每朵花花瓣四个,颜色是鲜艳的红色,花蕊金黄色的,刺木瓜的果实酸涩,不能食用,但是又很好的药用价值,可以用来平肝和胃,去湿舒筋。(我的曾祖、祖辈时代,他们都是当地非常有名的中医,我小的时候耳濡目染,也记下了不少植物的名字与他们的药用价值。
刺木瓜花
大叔的果园旁边就是一片油菜地,金黄色的油菜花沐浴着温暖的阳光,呼吸着和煦的春风,正在全力地绽放,土地的给予与辛劳的农民的共同合力下,一地金黄的油菜花不久就会变成一穗穗颗粒板满的油菜籽,油菜籽榨出的飘着油菜花香味的菜籽油就是对土地和农民最大的回报,丰收的喜悦和劳动的收获是让人感到欣慰的。一滴滴的汗水和一次次的辛劳都会在沁人的油香中而深入心脾。
油菜花
油菜花
油菜花
大叔果园里的李子树也开花了,一簇簇洁白的李子花压满一枝枝树丫,真的是太好看了,李子树先开花,花朵凋谢了之后才长出叶子,李子到了夏季就成熟了,果实颜色鲜艳诱人,不过李子一次不能吃太多,吃多了容易引起肠胃不适。李子花花蕊呈淡绿色,这种浅绿色的花蕊与洁白的花瓣将颜色的搭配发挥到了极致,花蕊的浅绿色将花瓣的洁白的烘托了出来,花瓣的洁白的又将花蕊的浅绿色衬托的天衣无缝,没有色差的过渡,优秀的服装设计师做出的那种夏季清凉色的衣服是否就来自于李子花的灵感呢?
梨花
一只蜜蜂停歇在梨花上
地里还种着一行行的羊角葱,葱叶绿绿的,让人一看就有了食欲,家乡的人爱吃生葱,经常有用葱叶就馍馍吃的习惯,我也蹲下来摘了一个葱叶,放进嘴里吃了起来,不是很辣,和大叔攀谈了一会儿,询问了一下家长里短,知道这几年大叔的收入还行,听着很令人高兴。往回去走的时候,大叔还挖了很多的葱,让我拿回家去。但愿农民的收入就像这“郁郁葱葱”的葱叶一样在新的一年里更加“葱茏”。
羊角葱
路边还看到了一种名字很奇怪的草,是还阳参,但是给前面还要加一个假字,准确的名字叫假还阳参,这种植物的叶子在嫩的时候,采摘下来,水煮之后,可以凉拌着吃,味道还是很不错的,不过它的更大的价值就是药用价值,假还阳参具有补肾阳,益气血,健脾胃的功效。
假还阳参
旁边还有还有一株鼠曲草,老家方言中叫做田艾,叶片狭细,有两厘米长,叶子上下两面都有白色的棉毛,茎的最顶部长有团状的花苞,鼠曲草全身茎叶可以入药,有镇咳,祛痰,治疗哮喘的功效。
鼠曲草
又看到了农村最常见的车前草,车前草叶片很漂亮,像莲座的形状,车前草的幼苗嫩叶采摘下来,水煮之后可以凉拌食用,车前草的花序呈穗状,只不过现在还没有到出穗的时候,车前草是中药材,味甘,性寒,能利尿、清热、明目、祛痰。
车前草
毛连菜路边随处可见,老家叫做连贴贴草,叶片狭长形,向四周舒展张开,很像星光四射的样子。叶子淡绿色,叶片上有一层很细的绒毛,也有一种药材,具有清热、解毒、利尿的功效。
毛连草的旁边有一个小水沟,里面长满了繁缕,这种草的茎蔓很多,交错在一起,而且它的每一缕茎都清晰可见,所以叫做繁缕,老家叫做星星草,繁缕这种植物喜欢生长在阴凉湿润的地方,花朵白白的,小小的,如果不特别仔细地观察的话,还会以为它有十个花瓣,其实它有五个花瓣,只不过每个花瓣会分成两个大小一样的花瓣,两两相连。
繁缕
水沟的外沿还长着一棵牛蒡,牛蒡长得非常旺,叶子已经很大了,它的花苞上面有很多的刺,很扎手,牛蒡的根很有价值,含有很多种维生素和矿物质。
牛蒡
继续往前走,又有一株酸模,老家叫做野菠菜,或许是它的叶子跟菠菜很像的额缘故吧,叶子非常青翠,这株酸模生长在田埂上,还能长得这么好,说明酸模是一种喜欢阳光的植物。酸模也具有药用价值,主要有凉血止血的功效。
酸模的旁边还有许多的灯笼草,淡紫色的小花一朵又一朵的盛开着,灯笼草跟繁缕长得很像,要从花瓣上区分才能分得清楚,只不过这种淡紫色的灯笼草也特别好看,很像繁星点点的样子,它还有一个非常好听的名字叫做阿拉伯婆婆纳。
灯笼草(阿拉伯婆婆纳)
还有一株茜草,叶子长得很有特点,四片叶子呈对生,茎上每隔四五厘米就长四片叶子,序列整整齐齐的,老家把它叫做风车草,听起来还是很有意思的,可能是它的叶子像风车的叶片一样的缘故,茜草的果实是浆果,红红的,它的果汁在古时候就是非常有名的染料,而且染的都是一些像丝绸这样的高级面料,茜草全株都有药用价值,有活血祛瘀,治疗跌打肿痛的功效。
茜草的旁边有一棵刚长出叶子的柴胡,柴胡的叶片狭长,柴胡是典型的春华秋实的植物,春季长叶开花,秋季繁华落尽时,它的根也就长得粗壮了,到时候挖出来晒干就可入药,柴胡味辛、苦,性微寒,主要有和表解里,疏肝解郁,退热的功效,是治疗感冒的良药。
柴胡
还有一棵大蓟,大蓟的叶片边缘呈锯齿状,而且叶片边缘长满了尖尖的刺,地里干活一不小心就被扎一下,所以人们很讨厌这种草,但是它的花朵特别漂亮,呈圆球状,而且是紫红色,大蓟全株都可入药,而且是凉血止血,祛瘀消肿的良药。
大蓟
这棵茎干上开着白色小花朵的植物就是夏至草,和益母草长得很像,不过益母草的花朵颜色是淡红色的,夏至草的花朵颜色是白色的,夏至草到了夏至节气就干枯了,所以叫做夏至草,有很高的药用价值,春季采摘,全株都可入药,具有养血活血,清热利湿的功效,也被人们称为“小益母草”。
夏至草
下面的这种开金黄色花的植物就是千里光,老家叫做九里明,叶子很像菊花的叶子,叶片正反面都长有白色的棉毛,千里光的花朵金黄金黄的,特别好看,全株都可入药,有一定的清热解毒的功效。
千里光
再往前走的时候,看到了一棵艾草,老家在端午节的时候,家家户户都要采艾草,将采来的新鲜的艾草放置于门楹上,老家认为艾草有“辟邪”的作用,用晒干的艾草泡水熏蒸身体,还有消炎止痒的作用。以前的人们经常把割回来的艾草搓成火绳,晒干后,夏季的晚上点燃之后,冒出的烟还可以熏蚊子。
艾草
猛然间,我的双眼被一朵金灿灿的花朵所吸引,原来是一朵在阳光下开得异常娇艳的蒲公英的花朵,蒲公英的花瓣像黄丝绒一样灿烂,这种花到了晚上就闭合了,第二天太阳照耀时,就又会盛开,真是美丽的花朵。蒲公英也具有药用价值,用晒干的蒲公英泡水喝,对目赤,咽痛有缓解作用,老家的人们还用它来制作一种叫做“浆水”的食材。
蒲公英
快走到家门口了,一枝枝红色的杏花远远望去,格外的醒目,“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”可是今天没有下雨,阳光正好,所以也就不用匆匆而行了,正好边走边看,杏花金丝绒般的花蕊美丽动人,这种闲庭信步间的自得其乐,不真正体会一下是感知不出来的。
杏花
桃花已经开了好多日子了,已经快要到凋谢的时候了,“桃之夭夭,烁烁其华”还能体会到,“逃之夭夭,其叶蓁蓁”暂时还体会不到,因为桃树的叶子还没有长得很茂盛,那就只有等到夏季一并去体会“其叶蓁蓁”和成熟的桃子的“有蕡其实”吧。
桃花
家门口栽种的一棵丁香花老远就闻到了香味,这种清香很独特,丁香的花朵娇小玲珑,花色淡雅,一簇簇的开放,繁茂满枝头,有一些还在含苞待放,丁香的果实是有名的香料,丁香以其美丽芬芳的花朵与果实的药用食用价值,成了人们喜欢它的忠实理由。
丁香花
清明的日子里,慎重怀远;清明的日子里,踏青春游,今天把两件事都做完了,挺有意义的。这是清明节的两大主题,这两大传统习俗主题在中国自古传承,历久弥新,今天把植物志也写出来了,可是还有很多家乡特有的植物花卉没有写出来,那么就只好留到下一篇了。(本文图文原创)
(未完待续)
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