原创 丢糖研究所 2019-08-08 18:52:32
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撰文 - kk
谈起减肥，你最在意的是什么？
绝大多数人，最在意的应该是 体重的变化。
一丝一毫的体重变动，都会触动减肥人群脆弱的心弦。
当然，也有一些老司机，不再只是关注体重的变化，因为在他们心中 BMI，以及如何将体脂降至 15%-18% 展现出腹肌，才是他么更关心的。
但今天要给大家泼盆冷水。无论是体重，还是 BMI，甚至是那诱人的腹肌，都 不是 减肥最应该关注的事。
就算你的 BMI 和体重都很 正常，你也可能是「肥胖」人群。
01BMI和体重变化为什么不重要？A：BMI 的定义：
BMI，又称为身体质量指数，是 150 年前比利时数学家 凯特勒 发明的。
BMI 数值的计算方式，是将 体重 除以 身高 的平方，正常的 BMI 值在 18.5 - 24.5 之间，当 BMI ＜18.5 代表偏瘦，BMI 在 25-29.9 代表超重，BMI ＞30 则是肥胖。
（体重的公斤数，除以身高的平方就是你的身体质量指数）
在很长一段时间里，这个数据都是医疗机构、保健医生、私人教练，用来判断病患身体是否健康的指标。
就连 友邦、大都会 等享誉世界的 保险公司，也将 BMI 作为评估客户健康风险的指标。BMI 过高的人，在购买商业寿险和健康保险时，都需要 缴纳更高的保费。
（世界著名保险公司官网截图）
但 BMI 并不能真实反映人们的健康状况。
因为凯特勒是数学家，他没有任何生物学背景，所以在设计 BMI 时，凯特勒只是单纯从 体重这个数字 的角度出发，完全忽略了人体 骨骼大小、肌肉和脂肪组成比例 的差异。
B：BMI 相同的人，可能身材差异极大：
举个例子，BMI 相同的人，体型上可能有很大的差异。
来自美国纽约的一家试验室，就选了 6个 身高体重都相同，BMI 都是 25.4 的志愿者，绘制了下面这张图。
按照 BMI 给出的标准，这几个人都属于 超重。
但仔细一看，左边数来第 2 人和第 3 人的身材，就比其他人壮实许多。
这是为什么呢？
因为，肌肉和脂肪的比例，才是真正影响健康和身材的重要标准。
长期训练 的运动员，比 运动强度很低 的上班族，拥有更多的 肌肉、更高的 骨密度，更少的 脂肪含量，这些差异都会 增加他们的 BMI。
多次打破世界纪录的牙买加短跑健将 博尔特，BMI 高达 24.5 。 如果按照 BMI 的评定标准，那博尔特应该属于 超重人群。但是看看博尔特分离度极高的 肌肉线条，会有人说博尔特不健康吗？
同样，拥有凹凸有致身材的好莱坞名媛 金·卡戴珊 BMI 也高达 25.4。严格意义上来说，她也应该被归入肥胖的范畴，但因为她腰部脂肪很少，三围比例好，也很少有人会把她归类于“肥胖人群”，认为她不美。
C：BMI 偏差会导致误诊：
这就导致，BMI 这个数值会让人 对自身健康状况有错误的观念。
如果你在健康检查时发现自己超重，甚至肥胖，你会 马上警惕 起来。但是如果你的 BMI 很正常，你不会觉得自己身体有毛病。
但这种想法是很危险的。
来自 加州大学洛杉矶分校 的研究团队，在 2016 年 4 月的《国际肥胖》杂志上发表了一篇学术论文。
研究人员检测了 40420 个成年人的血压、胆固醇、C-反应蛋白等指标。结果发现，有 近 50% 的超重人群和 29% 的肥胖人群，是 非常健康 的，患代谢疾病的风险很低。
但是， 30% BMI 正常的人，代谢有问题，患代谢疾病的几率较高。
这个研究说明，原本健康的人，可能因为 BMI 过高，诚惶诚恐地生活在恐惧里。而另外一些 BMI 正常的人，却不知道自己可能体脂超标，罹患肥胖、糖尿病的风险更高。
D：体重变化也不能反映健康状况：
与 BMI 一样容易造成误判的，就是很多人最关心的 体重变化。
《欧洲心脏研究》刊载了一篇研究，研究人员追踪了 2600 名绝经女性近 20 年 后发现：
总体重与最终 健康风险关系很小
研究人员同时还发现，相比于体重，脂肪分布在哪 才是影响健康的重要指标：
腰部脂肪较多 的女性，患心脏病的风险 比腰部脂肪少的女性， 高出整整 3 倍。
腿部脂肪堆积较多 的女性患心脏病的比例比 腿部脂肪堆积少 的女性 低 40%。
(图里这位女性的体重变化就是一个很好的例子。重回 140 磅的她，明显拥有着更好的肌肉线条和
看到这里，聪明的朋友应该已经看出来了，相比于体重大小，更应该关心的是 脂肪堆积在哪。
02脂肪分部与疾病为什么堆积在 腰部 的脂肪对我们有害，堆积在 大腿 的脂肪，却不会影响身体健康呢？
这是因为，我们体内的脂肪分成两种：皮下脂肪 和 内脏脂肪。
皮下脂肪，就是让你看起来 胖 的脂肪，比如：袖子边上的蝴蝶肉、好几层的双下巴。
而内脏脂肪，主要堆积在 腹部，包裹在肝脏、小肠、心脏等器官周边。
（图中左面2个人像中紫色标记区，都是典型的内脏脂肪。）
近年来有许多研究证实：内脏脂肪含量较多的人，患 脂肪肝、胰岛素抵抗、2 型糖尿病、心脏病 的风险，要比常人高。
2013 年来自英国 牛津大学 的科研团队，综合 所有 导致冠心病的因素，结果发现 腰围大小是最重要的影响因素。腰围每增加 5.08 厘米，女性患冠心病的风险就增加 10%。
除了冠心病，还有些研究显示：随着腰围（内脏脂肪）增大，乳腺癌、结肠癌的患病风险也 成倍增加。
所以，关注 脂肪分部的地方，才是减肥时最应该关注的事情。
写在最后在看完今天的文章后，希望你不会再为了一时的体重变化而黯然神伤，也不会再去 过分追求 更低的 BMI 值。
(BMI 同为 33.9 的两个人，拥有两种截然不同的体态和人生)
减肥时，最应该做的事是 减少内脏脂肪，腹部脂肪堆积。
你可以通过测算 腰臀比，判断自己的内脏脂肪含量。
腰臀比的计算方式是：腰围 除以 臀围，如果你的 腰臀比大于推荐值（男性＞0.9，女性＞0.8） 很可能有内脏脂肪过多的问题，建议你去照 CT 或 核磁共振，检查你的内脏脂肪含量。
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390 条评论
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- 我觉得我是一只猫 11月前大腿脂肪怎么减啊？我全身脂肪都在大腿，怎么能让它们都去胸部呢？回复 ⋅ 17条回复13
- 浮生kun若梦 11月前我感觉低强度长时间有助于分解皮下脂肪，大强度间歇有助于分解内脏脂肪回复 ⋅ 6条回复17
- f3n0 10月前这文章非常科学！本人身高185体重225。曾经练过铁饼，标枪，铅球，篮球，游泳也很在行。体检体质一项就是33肥胖。但是由于本人现在每天跑步五公里大约35分钟。力量训练30分钟，只有轻度脂肪肝。而我一朋友，很瘦猴子一样，不运动，检查下来，居然是重度脂肪肝。我对于糖的摄入是尽量能不吃就不吃。不吃猪肉，只吃鸡鸭鱼牛。回复 ⋅ 2条回复6
- Melody188950 11月前脂肪率27.8刚好达标回复 ⋅ 14条回复1
- 抽金1234 10月前这文章非常科学！本人身高185体重225。曾经练过铁饼，标枪，铅球，篮球，游泳也很在行。体检体质一项就是33肥胖。但是由于本人现在每天跑步五公里大约35分钟。力量训练30分钟，只有轻度脂肪肝。而我一朋友，很瘦猴子一样，不运动，检查下来，居然是重度脂肪肝。我对于糖的摄入是尽量能不吃就不吃。不吃猪肉，只吃鸡鸭鱼牛。回复2
- 相忘于江湖12032848 11月前我就是肚子大，内脏脂肪多回复 ⋅ 12条回复21
- ww1way 11月前内脏脂肪，全宇宙最难减少的物质回复 ⋅ 18条回复35
- 网络发言不需要负责吗 10月前最近减肥进入平台期了，很久体重都不变化，每天两小时有氧都不瘦。准备去练练核心力量，刺激一下肌肉，突破平台期回复 ⋅ 5条回复1
- 尼巴巴拉 11月前持续健身5年，一周三到四练，胸腿上肢都快抽丝了，但腹部还是下不去，只能看到4块腹肌，吃的也不多，求教怎么解？回复 ⋅ 14条回复4
- 戴耳机没音乐 5月前跟我的想法一致。腹部分布的脂肪是真的难减，现在每天热量缺口500以上，偶尔有氧，上腹部4块腹肌显现，下腹部没有肚子，但是依然看不到腹肌，有一层顽固脂肪。太难了回复 ⋅ 2条回复4
- 百利恒源 5月前我每天跑步3-5公里，然后做力量训练：俯卧撑180个，开合跳200个，深蹲150个，卷腹150个，加上热身时间，大概一个小时20分钟左右，按说这运动量够大了，但体重减的不多，8斤左右，但身形好很多，有腹肌了，看起来瘦的。回复 ⋅ 1条回复0
- ADEL60930311 11月前我的休脂率20%左右，用小米体脂秤测的，内脏脂肪10-11，请问如何减？谢谢！另外就是水份总是不达标…回复 ⋅ 3条回复2
- 三角肌 11月前我只关心内脏脂肪，平时也不爱吃甜食，就是很难消除！回复 ⋅ 6条回复1
- 毛毛雨30883756 11月前体脂率和内脏脂肪怎么测啊，市面上的体脂称靠不靠谱，感觉波动挺大的回复 ⋅ 2条回复4
- AboutUs 11月前有没有关于减腰部脂肪的方法回复 ⋅ 12条回复
