将20克银耳放入盆中,倒入温开水泡发,泡发时间约为30分钟注意泡发银耳宜为温开水,我来为大家科普一下关于白银耳粥怎么做?以下内容希望对你有帮助!

白银耳粥怎么做(白银耳粥的做法)

白银耳粥怎么做

将20克银耳放入盆中,倒入温开水泡发,泡发时间约为30分钟。注意泡发银耳宜为温开水。

银耳泡发好后,应该去掉杂质和未泡开的硬蒂,特别是那些呈淡黄色的东西一定要去掉,之后将银耳撕成如一元硬币大小的小片。

将150克的粳米洗净,把10克的枸杞子洗净。

将处理好的银耳、枸杞子和粳米同时倒入锅中,加入适量清水。因为熬制时间长,水要稍微多一些。大火煮开后转至温火,熬制30分钟后,放入30克冰糖,继续熬制15分钟关火,银耳粥熬制成功。