接触过飞天茅台酒的酒友都知道,打开飞天茅台酒的包装,首先看到的就是茅台酒赠送的一对小酒杯。一些酒友可能在打开飞天茅台时,就直接拿酒杯过来饮用了,想着茅台只是为广大酒友提供了小小便利。其实这只是小酒杯其中的一个小小好处,一些资深老酒友都知道,其实这小酒杯的用途多着呢!
赠送杯子的初衷:
茅台分为飞天茅台和五星茅台,实际上这两款酒是一样的,不过五星茅台是内销,飞天茅台是外销。飞天茅台作为世界名酒,但外国的饮酒习惯跟我国饮酒习惯不尽相同,由于外国人很少喝白酒,没有白酒专用杯,多数为红酒杯,杯子大,而高度数白酒也不适合大杯喝。所以茅台为了迎合与开拓国外市场,在1998年,飞天茅台酒自带酒杯。
为什么国内那么多小酒杯,飞天茅台不是外销的吗?
直到2000年左右,内外销限制被打破,现在飞天与五星已没有内外销之分,但这种包装传统依然保留了下来。但由于国人历来有出口的就是好东西的观念,国人热衷于购买飞天茅台,所以国内的茅台小酒杯越来越多,所以我们现在在外面吃饭喝白酒时,一般都是看到茅台小酒杯。
此外,小酒杯还大有讲究:
一、观酒
对于一个爱酒懂酒的人来说,观酒是喝酒的一个重要步骤,而茅台赠送的这个小酒杯的质量不是一般的好,不易沾尘,容易清洗,酱香型白酒是无色透明的,除了老酒会有微微泛黄色以外,有些老餮从观酒就可以大致判断酒的酒质如何。
二、闻酒
由于杯口小,更加容易聚拢酱酒香气,杯口大小与鼻子相当,使品尝者能够闻得更加细致,充分体会酒的层次丰富感,有更好的品酒体验感。
三、品酒
茅台酒香味复杂,品鉴茅台酒讲究观其色,闻气香,品其味。小杯浅酌,更能充分调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味,获得综合的美感享受
有人问我,同时是做酒的,为啥你家的酒不跟着茅台一样也赠送杯子呢?
自带酒杯,茅台是第一家,茅台开创了这个先河,无疑起到了很好的广告宣传作用。但我们不能盲目从众,要有自己的特色,更重要的是,我们把酒的品质放在第一位。
小酒杯别出心裁:
1.小容量的设计突出了茅台酒的珍贵,按1900元/瓶的茅台价格的话,那么10ML茅台=38元,这么小的一杯,我们喝的都是钱不是茅台了,如此珍贵的东西我们要仔细品尝。
2.小杯慢品,不易漏酒,减少浪费,同时用小酒杯既方便待人接客,又不失风雅,与客人闲谈之中品品小酒,增加饮酒乐趣。
3.酱香型白酒我们在第一次喝的时候总感觉不适应,如果说你用他配送的这种杯子饮用,一杯下去等你开始反应难喝的时候,已经是一饮而尽酒已经到胃里面啦!这个时候你出气都是酱香味。就这样小杯慢慢的喝,小杯就减小抗拒心理。
4.小杯更能品鉴国酒的韵味,同时小杯品酒也更高的诠释了中国传统的酒文化。当我们端起茅台酒杯,可以清楚的看到茅台酒微微发黄的酒体,这是茅台酒经过岁月储存的印记;把酒杯靠近鼻子闻其味,各种混合浓郁的芳香沁入心肺;将10ML小酒送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品,轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,接着再迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。一杯酒干过之后,携口中余味,将酒杯移近鼻子,先凝神屏气,轻吸慢嗅,然后深深吸气,吸入肺腑,仿佛进入了另一番全新的境界。这才是真正意义上的喝酒。如此岂不美哉。
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