每次看电视的时候看的不是剧情,看的是广告!背广告词简直就比背课文背得还溜。某师傅的茉莉清茶、蜜茶之类的广告简直充满了小清新的气息。那么你知道茉莉龙珠是什么茶吗?本期九龙营养课堂一起了解吧!
茉莉龙珠外形圆紧,白毫显露,形似珍珠;香气鲜灵,浓厚持久;汤色黄绿明亮,滋味鲜灵。冲泡一杯香香的茉莉花茶,仅需要几颗足够!茉莉花茶,外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,茶色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。不仅为良好的高香饮料,且有一定的药理功效。
茉莉花茶是花茶的代表,它既是香味芬芳的饮料,又是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵,香气清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花开香尽。茶能饱吸花香,以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶,便可领略茉莉的芬芳。
茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,所谓混合窨制,就是将鲜花与绿茶茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后除去花朵,将茶叶烘干而成。喝茉莉花茶,可以帮助缓解紧张情绪,消除抑郁,还有去脂、清肠、开胃的功效。
茉莉龙珠用经加工乾燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质有密切的关系。大宗茉莉花茶以烘青绿茶为主要原料,统称茉莉烘青。共同的特点是;外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。
茉莉龙珠多采用名茶代表性花色做茶坯,各具名茶外形特色(如扁片形,直条形,卷曲形),鲜花则采用品质上等的伏季茉莉。茉莉花与茶叶相联姻,能起到疏肝明目、润肤养颜、清热解毒、疏胃止痢等作用。
除了茶本身的药用功效外,茉莉花本身具有的一定解毒功效。茉莉龙珠,属再加工类花茶——精加工的茶叶配以香花窨制而成——茶叶本身的营养成份被保留了下来,还增加了花的功效。
茉莉龙珠的茶艺
茉莉龙珠采用高山嫩芽,加工成珠状茶坯,再以精选茉莉花反复窨制而成。茶如其名,乃茶中明珠。
第一道:春江水暖鸭先知——温杯。
温杯的目的是为了增加碗的温度,提高茶香发挥的速度,而且可以再清洁一次杯具。温杯时茶杯须倾斜45度,并要温到整个杯壁,但不能让水溢出来。
第二道:落英缤纷玉杯里——投茶。
冲泡茉莉花茶投茶采用的是中投法。即在开泡前先往杯中注入少许热水,用茶匙将花茶从茶则中拨进茶杯时,茶叶飘然而下,恰似“落英缤纷”。端杯逆时针方向转动数圈,让茶叶充分吸收水分,舒展开来,起到润茶的作用。
第三道:春潮带雨晚来急——冲水。
冲泡花茶采用“凤凰三点头”的手法。即高提水壶,让热水从壶中直泻而下注入杯中,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次。杯中的花茶随水波上下翻滚,恰似“春潮带雨晚来急”。
第四道:三才化育甘露美——闷茶。
冲泡花茶一般要用“三才杯”,也就是平常所说的“盖碗”。茶杯的盖代表“天”,杯托代表“地”,中间的茶杯代表“人”。人们认为茶是“天涵之,地载之,人育之”的灵物。闷茶的过程象征着天、地、人三才合一,共同化育出茶的精华。
第五道:杯里清香浮清趣——闻香。
闻茶也称为“鼻品”,这是三品花茶的第二品。闻香时轻轻地将杯盖揭开,细心地嗅闻。会感到有一股幽香纯正的花香伴随着茶香,氤氲上升,沁人心脾。时应小口啜饮茶汤,使茶汤在口腔中稍事停留,然后用鼻腔吸气,使茶香直灌脑门,只有这样才能充分领略到花茶所特有的“味轻醍醐,香薄兰芷”的花香与茶韵。
第七道:饮罢两腋清风起——谢茶。
唐代诗人卢仝写出了品茶的绝妙感受:“一碗喉吻润、二碗破孤闷、三碗搜枯肠,四碗发轻汗,五碗肌骨轻、六碗通仙灵、七碗吃不得也,惟觉两腋习习轻风生。”
茉莉花茶一向深受不少女性伴侣的喜欢,中国十大名茶,那么关于茉莉花茶的功能与禁忌,各人有相识几多呢?下面小编为各人讲解一下吧。
茉莉花茶素有“在中国的花茶里,可闻春天的气息”的美称。茉莉花茶性凉,通民气、肝、脾、肺、肾、五经,具有祛燥湿、降火,还含有大量儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚、芬芳油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物,是对人体很是有益的保健茶。
茉莉花茶的功能
1、清热解毒、可以克制和消除粉刺、芳华痘等。
2、富含的多种芬芳,具有安神理气、健脾胃、强心肝的功能。
3、抗菌消炎的功能,关于目赤,疮 疡,皮肤腐败等炎症具有很好的疗效,还能消除口中异味,使口吻清爽。
4、抗氧化、防朽迈。
5、行气开部,茉莉花所含的挥发油性物质具有行气止痛,解郁散结的功能,可缓解胸腹胀痛等症状。
6、软化宫颈,产前喝可以有助于顺产。
茉莉花茶的禁忌
1、茉莉花茶性寒凉,体质瀛弱的人饮用会导致眼花,头晕,吐逆或体质降落等环境,以是体质瀛弱的人不相宜喝茉莉花茶。
2、隔夜的茉莉花茶,汤中卵白质、糖类会发生大量细菌、霉菌,以是不相宜饮用。
3、茉莉花茶对患骨质松散的人也是不相宜饮用的,会导致骨质松散加重。
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