留学生活,在别人眼里是吟风弄月夜夜笙歌,而真实情况是......熬夜赶due理发搬家做饭修电脑等凡事亲力亲为的艰苦生活。
都说北美社会发达,其实留学了才知道,在这异国他乡,每个人都会从生活小白,蜕变成被留学生活逼出十八班武艺的高手。
一手好厨艺,是留学生活最好的慰藉
要说留学生最最最最基本的技能,那就是做饭了。
在物价颇高的北美,如果不想天天破费吃餐馆,那就只有街边的热狗可以吃。
你问我为啥不吃食堂?
除了住宿舍时有品种单一且昂贵的mealplan可以吃,学校中其他的cafeteria都是折合五十人民币一顿,又贵又难吃,比如食堂的米饭是又硬又干的brown rice,吃起来味同嚼蜡,犹记刚出国第一次吃中餐,扒拉一口软糯的东北大米就让我热泪盈眶。
而且,来了快一年,北美的食物仍然是怎么吃都吃不惯。
一开始还觉得汉堡披萨鸡肉卷很新鲜,很快便莫名怀念家门口的包子油条豆浆,于是才发现自己一直有个中国胃。
所以,想在国外“活下去”,自己做饭是少不了的。
然而,就算之前厨艺不错的人,到了国外都要被电炉的低温给逼疯。别提什么炝爆、翻炒、爆香,所有的菜在这都是文火慢炖。
一开始,厨房只有一罐盐一双筷子,无论是火锅、炖汤、炒菜还是煮米饭,统统都交给电饭煲,或许,所有留学生做饭都是从简单的煎牛排和西红柿炒鸡蛋开始。
后来,添置了柴米油盐酱醋茶,自己练就的一身本领也可以做得出川鲁粤淮扬、闽浙湘本帮。
如今留学多年,已经可以早上做一顿英式brunch,发一张美美的朋友圈,中午做一碗日式牛丼饭,晚上再约三五好友一起来家里煮火锅。
走得再远,当乡愁还没涌上心头,或许味蕾已经开始想家。
果然,一手好厨艺,是留学生活最好的慰藉。
大到电脑,小到纽扣,没有我不能修的东西
不知你是否经历过这样闹心的瞬间?
眼镜在考试前突然断了,喝水不小心洒到电脑上,面试前西装掉了一个纽扣。
可能在国内,这样的难题分分钟能够得到解决,然而在国外......配一副眼镜要几天,修个电脑要在苹果店放上两周,寄给厂家缝纽扣,至少等十天半个月?!
这个时候,留学生只能在抓狂过后,学会自己面对和处理这些问题。
出国后,思维慢慢从找人帮忙解决问题,变成自己解决问题。
纽扣掉了,马上去街角的便利店买点针线,在台灯昏黄的灯光下一针一线的缝好。
眼镜坏了,翻出常备的万能胶,迅速修好不能耽误考试复习。
电脑进水,马上关机,自己一手拿着抹布一手举着吹风机烘干电脑,万幸的是,最后电脑毫发无损,还能正常使用。
自己动手,丰衣足食,这或许是留学生活领会最深的一句话。
来帮我搬家吗,请吃饭的那种!
每个在外的留学生,都经历过搬家的心塞。
也许你会问,不就是搬个家吗,听起来没那么复杂吧?
然而,在国外搬家,不是一件容易的事。
因为学校的宿舍有限,大多数留学生都要住在校外,每年都会在不同房子之间迁徙。
刚出国时,几个大箱子整理的井井有条,但是等搬家想把东西再装回去时,就会发现行李箱完全塞不下,好不容易把行李悉数卸在刚租好的房子里,接下来,真正的挑战才开始。
出租房可不像国内的拎包入住,而是一派家徒四壁的景象——大多数房子都不带家具,在宜家等地方买好的家具,也只是家具零件,需要自己扛回家并组装,这也是为啥你会发现留学生的家中,一般都会常备一个工具箱。
就这样,在一地的家具零件中,留学生被逼着,一点一点对着图样学拼装,最后都成了装家具能手。遇到衣柜和床这种大型家具,往往还需要好几个人一起装一天才能完成。
“来不来帮我装家具?请你吃饭!”
所以,到了搬家的季节,那几个特别会装家具的“工具人”,往往会是最受朋友们欢迎的存在。
感谢国外的托尼老师,把我生生逼成了一个手艺人要说留学生最想念国内的谁,除了亲朋好友,大概就是医生和理发师了。
国外的托尼老师,拿着自动定长度的推子,在你头上比划两下,剃了个板寸,就能从你荷包里拿走折合200人民币的钱?!
于是,我毅然决然地上淘宝,花了四十人民币买了推子剪子。
刚开始,自己拿着推子在头上摸索,理的坑坑洼洼,尤其脑袋后面,鞭长莫及,第二天上学只能带顶帽子,虽然同学一眼就看出来我后脑勺上有个坑。
慢慢熟练后,已经可以给自己剃个像模像样的板寸。
以至于后脑勺上的头发,可以一手举个镜子一手拿个推子就轻松理好,还可以随心所欲控制长度给自己剪个发型,甚至能在第二天顶着自己减的发型,自信满满地去参加面试。
感谢国外的托尼老师,把我生生逼成了一个手艺人。
国外看病难,让我get了“悬壶济世”的技能国外医院的效率,大概是最为留学生们诟病的一点。
得了小病?等排到你,也快痊愈了;得了大病?医生瞅你一眼就会收你几千刀。
遂有留学生,在国外排了半年排不到医生,于是麻溜地买机票回国,三天做完阑尾炎手术。
毫不夸张地说,留学在外,生病了基本上只能靠自己——
翻开每个留学生的抽屉,都能看到齐全的药箱;从保健的维生素、褪黑素,到治感冒用的感冒灵、板蓝根,甚至常备的头孢阿莫西林,理疗用的火罐膏药,必要时还能帮周围朋友望闻问切,支援点感冒冲剂,也是“悬壶济世”。
以前读三毛写的《悬壶济世》,还感叹:在沙漠这种地方,生病了,真的是只能靠自己。谁知道,出国留学后,在发达地区,一生病也是求人不如求己。
强烈建议,在毕业时,学校应该为每个中国留学生额外颁发一个医学学位。
理财能力?毕业直升专业金融顾问
出国前,父母千叮万嘱,一定要勤俭节约,切勿大手大脚乱花钱。
其实到了国外,想大手大脚也不可能了,一个人生活,隔三差五碰到想买想剁手的东西,每个月的花销也随着水费电费电话费的一堆账单而水涨船高,生活费一不小心就见底了。
于是,理财技巧,就是在月底这样弹尽粮绝的时候被培养出来的。
每天晚上商店清仓时,当天的盒饭和蔬菜都会打折,一顿晚饭只需要5刀就能解决了。
网购再也不像以前一样秒速下单,而是疯狂去各种网站寻找可以打折的promo code,虽然每次只省一两刀,还是对自己花钱的一个安慰。
买衣服就选黑色星期五或者圣诞打折时买,或者去厂家直销的outlets,薅羊毛的感觉别提多舒服,买到就是赚到。
奔波几家银行,谈到最实惠的信用卡,每次花钱返现高,月底还送电影票。
虽然,还是有很多时候做“月光族”,但是慢慢养成的理财习惯,会让我们在生活中一直受益。
其实,无论是搬家,还是理发,还是看病,留学生活带给我们的核心技能就是独立。
离开了家,发现之前生活中多么微不足道的小事,在亲历而为后,竟然都是那么的困难。
想吃个果盘,自己忙忙碌碌得半个小时;简单炒个菜,洗菜、切菜、煮饭、刷碗就要花费两小时;在家时从不动手去做的家务,真正做起来,竟会耗费自己如此大的心力。
的确,留学加快了我们成长的过程——一个人提着两大袋子菜走过几个街区,一个人对着镜子剃头,一个人在生了病的深夜里,给自己煮粥,喂自己喝感冒药。
也许,在浮躁的社会,留学生活更能让我们见天地更见自己,而经历里这些,反而让温室的我们快速蜕变,从弱不禁风的幼苗,成长为能够遮风挡雨的大树。
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