西葫芦做法家常美食教程（5分钟快手家常菜）

醋溜味儿一直是我比较喜欢的，因为我爱吃酸的。而且西葫芦醋溜之后非常开胃，把西葫芦炒的爽脆一些，口感上佳。

1.西葫芦洗净切片，薄厚随意。

2.炒锅热油。放入花椒和少量辣椒爆香。加入西葫芦片，大火不断翻炒。

3.翻炒一分钟左右下陈醋和盐，继续翻炒均匀即可出锅。

想要酸一点就多放点醋。