食材:秋葵100克、扇贝肉100克、虾仁50克、洋葱20克、花生油15毫升、胡萝卜15克、盐少量、淀粉少量、香菇30克、姜2克、黄瓜100克,我来为大家科普一下关于秋葵扇贝丁的做法?以下内容希望对你有帮助!
秋葵扇贝丁的做法
食材:秋葵100克、扇贝肉100克、虾仁50克、洋葱20克、花生油15毫升、胡萝卜15克、盐少量、淀粉少量、香菇30克、姜2克、黄瓜100克。
准备食材:秋葵用水焯一下,黄瓜围边。
热锅放油,放入虾仁、姜丝翻炒至变色。
放入胡萝卜、香菇丁和贝丁翻炒几下。
放入洋葱翻炒几下。
放入秋葵、少许盐和淀粉水进行勾芡。
炒匀即可。