1个苹果1包吐司,2分钟学会在家做苹果派,香甜好吃根本停不下来
今天周末总是需要闺蜜一起聚聚的时间了,都是天天忙,总是腾不出时间来,今天正好周五,闺蜜带着她家的宝贝女儿,然后我家臭小子,两个人真是闹翻天了,一个人还没觉得夸张,两个在一起,战斗力真不是吹的,客厅的玩具我的天摆的简直没法下脚了,下午还不到晚点两人就喊着饿,非要吃零食,主要冬天太干了,孩子容易上火,为了让他们少吃一些膨化食品,就下厨房给孩子们切了点水果做点沙发,还配了一个快手版的苹果派,谁知道人家闺女超级喜欢,非要认我当干妈,要天天吃,让人哭笑不得。
制作方法是超级简单,家里只需要有两种食材就可以完成,原味吐司和苹果。苹果是水果之王,富含大量的糖分,有机酸,膳食纤维,多种维生素。苹果中大量的糖分能补充人体所需要的能量,而且苹果还富有浓郁的果香味,能使人心情愉悦,舒缓情绪,关键吧苹果中的膳食纤维含量达1.2%,它能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动,加速食物消化和排出,对于便秘有很好的缓解作用。而且小孩子来吃的话,还能增加人体免疫力,所以说这个水果家里是不能断的。
【制作食材】苹果一个、吐司面包、白糖、淀粉
【制作步骤】第一步:苹果一个去掉外皮,
第二步:苹果解除空气后会氧化,所以这个步骤一定要快,哈哈,迅速将苹果切成非常小的丁,如下图这样备用。
第三步:把切好的苹果末倒入炒锅中,然后再倒一勺清水,再倒入两小勺的白糖,毕竟光苹果的甜味是不足以满足一个点心的甜度了,所以这个糖就根据自己的喜好来放就可以了。然后开火给煮开了。
第四步:一勺淀粉,一勺水,搅拌成淀粉水,倒入煮开的苹果中,搅拌一下成这样浓稠的糊糊状就可以了用了。如下图这样,然后放成常温就是今天这个苹果派的馅料了。
第五步:吐司切掉四个黄色的边,然后用擀面杖来回的擀一下,把吐司擀的薄一点。
第六步:然后挖一勺苹果馅,在右边的位置上划几刀,但不要划断,如下图这样,再把四周刷一层鸡蛋液,两边对折粘合在一起,因为有了鸡蛋液,所以轻轻按压就能粘住了。
第七步:对折以后用手按压实以后,再用叉子按压出花型,是不是苹果的初形已经出来了,好漂亮的胚就做好了。
第八步:为了煎出来的漂亮,金黄金黄的,再下锅前可以把咱们做好的派放在鸡蛋液里再沾一层鸡蛋液,平底锅中刷一层食用油,不要刷太多,这样做出来的就不会那么油了,然后下入苹果派,中小火煎至两面金黄就可以出锅了。看看这漂亮不漂亮,关键吃着是特别好吃,香甜柔软,我个人觉得比德克士那咱炸的要香多了,而且也比较健康,你说呢?快来试试吧。
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