今年五五购物节，上海举办首届绿色消费季，并持续到九月底。绿色低碳，不仅仅是时尚，更逐渐成为一种消费和生活方式。
上海美天副食品有限公司是长宁区属国有企业，在长宁全区共有19家菜市场、5家菜店，占全区菜市场数量的70%，其中14家菜市场是上海市五星级标准化菜市场。公司深耕菜市场经营管理30多年，始终坚持可持续发展，积极将绿色发展理念融入菜市场日常经营管理中。近年来，公司积极响应国家“双碳”战略，将绿色低碳发展作为公司发展的主要方向和重点任务，在消费者和菜市场经营的两个维度中不断探索“绿色循环”，用实际行动不断践行企业对环境保护的责任与担当。
倡导绿色循环消费习惯，引领购菜新时尚
塑料袋为我们带来便利的同时,也带来了大量的塑料垃圾,造成“白色污染”。为减少塑料袋使用带来的白色污染，美天副食品公司自2008年起就要求下属菜市场有偿向顾客提供可循环使用的塑料袋，从源头上减少塑料袋的使用。并加强绿色消费宣传，通过市场内宣传海报等形式积极倡导消费者多使用菜篮子、布袋子。同时，公司还精心设计了一款时尚多彩、具有副食品特色的环保购物袋供消费者选择，在环保的同时兼顾了便捷与美观，让使用环保袋购菜成为一种新时尚，不仅从源头上有效减少了白色污染，更引导了消费者绿色循环的生活方式和消费方式。
践行垃圾源头减量，实现资源循环利用
但丁说过:“世界上没有垃圾,只有放错位置的宝藏”。美天下属19家菜市场每天平均会产生约7吨的湿垃圾，如何处理好这些“宝藏”是美天副食品公司多年来一直深入思考的问题。自2019年起，美天副食品公司通过创新试点，在下属美天平塘、迎宾、太阳、安顺、新渔、北陈巷6家菜市场设置了湿垃圾处理器，通过使用物理和生物技术，将湿垃圾处理成为水和肥料，减量率达到了75%，充分实现了湿垃圾的减量化、资源化、无害化，实现了资源的循环利用。
随着经济社会不断发展，人民生活水平持续提高，绿色的生态环境已经成为人民群众期盼美好生活的重要部分。为此，美天副食品公司还积极尝试将绿色发展与打造“15分钟社区美好生活圈”工作相结合，在九华邻居里·美天迎宾菜市场的周围，因地制宜的开设了一块共享蔬菜种植区域，将通过市场湿垃圾处理器处理后产生的肥料提供给小区居民，在共享种植区域内培育番茄、辣椒、地瓜、茄子等各类蔬菜作物，在提供社区休闲文化服务的同时，让市民切身体会到绿色循环发展带来的获得感、幸福感。
绿色发展功在当代，利在千秋，美天副食品公司将不断对接新技术，引入新理念，精准发力、久久为功，不断加强绿色低碳创新能力，争做绿色发展的践行者、成为绿色发展的受益者，持续推动行业全面绿色低碳转型发展，充分发挥好国有菜市场示范引领作用。
撰稿：市场运行调控处
编辑：张瀚森
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