平日里在一些聚会当中，经常会听到有人这样的说：“不敢吃了，刚刚查出血脂高”，听到“血脂”两个字大家应该都不陌生，虽然耳熟能详，但又知之甚少。大家都知道会诱发多种疾病，但是又不确定其影响的因素能有多大。
血脂高是经常听到，但又看不到的概念，因为血脂高诱发其疾病是需要一定的时间，所以在此阶段中很容易给一些人造成误解，并且因为“血脂高”的社会影响力较高，从而也出现了一些与血脂有关的骗局。
提到血脂，估计很多人都觉得就是血液中的脂肪含量，但是这个概念有些含糊，正确的说应该是指血浆中的，血脂只是一个统称，一般情况下它是由甘油三酯、胆固醇、低密度、高密度脂蛋白等组成，平日里在医院进行检查也主要查看这些项目。
这次我们只是科普常识，所以涉及到的一些过于专业的问题也不再详谈，只要让大家有一个初始了解就算达到目的了。
说道血脂，首先我们的了解一下它在身体中的作用以及如何维持体内平衡，可能有些人会认为在血液中应该不存在血脂，其实这是错误，正常情况下身体血液中是存在一定血脂含量的，但是它的存在是可调可控的。
这个可调可控的阀门就在“肝脏”，如果体内血脂较低，那么肝脏就会启动合成功能，这时通过一系列的生化反应把加工出来的血脂释放到血液中。这些释放出来的血脂对于人体的活动提供了能量。
举个例子，比如一天没有吃饭会有什么感觉？我想大家都会说“当然是饿了”，但是，不知道大家有没有过这样的体验，就是如果饿了一阵子后，发现饥饿的感觉减轻了？
其实，这就是肝脏在收到饥饿信号时所作出的应激反应，这时它就会动用储备能量，把这些转变为葡萄糖从而减轻饥饿感，其中储备能量中就有血脂的一份功劳。
在日常生活中，除了肝脏能合成血脂以外，另一个条途径就是吃饭。这个时候肝脏就不会合成血脂了，其实这个道理很简单“没吃饭时肝脏合成，吃饭后肝脏停止”，通过这样的措施从而保证了血脂的稳定。
但是如果因为某些原因打乱了这种平衡，那么就会导致血脂的增高。
整天听周围的人说血脂高、血脂高，到底它会对身体产生哪些危害呢？
我们把血管比作抽油烟机，在长期的抽油烟的过程中，油烟机里面就会有大量的油脂附着，如果不及时清理那么就会影响其抽油烟的效果和油烟机的使用寿命，其实血脂就像这些油脂一样，如果长期含量增高，就会造成血液粘稠以及容易附着在血管壁上，从而增加患动脉粥样硬化、血栓、高血压等疾病的几率。
这个过程可能需要较长的时间，所以往往很多人在发现血脂增高以后还是不注意，直到引发相关疾病后才被重视起来，但是那时已经有结果了，无法在挽回了。
这里还需注意一点，除了肝脏有调节功能以外，血脂的高低也受胰腺、肾上腺的影响。
那么血脂的正常值应该是多少呢？拿甘油三酯为例，空腹情况下低于1.70 mmol/L。在饭后该数值会增高，所以在检查血脂的时候最好空腹12小时，这样准确率最高。
介绍到这里，在排除内在因素的影响下，日常生活中应该如何来预防呢？
其实很简单，就一点！控制好饮食、注意运动、定期检查。下面我们简单介绍一下关于饮食问题。
一、油炸食品
如果发现血脂增高，那么这些油炸类的食物就得适量喽，最常见的比如炸串、油饼、油条等等，还比如日常炒菜的时候放油过高也是重要的影响因素。
二、肉类、动物肝脏
这里开一句玩笑话，大多数人都是肉食类动物，很多人平日里每顿饭都必须有肉，没有肉就吃不进去饭，但是如果这些习惯不注意就很容易导致血脂增高，看到这里，很多人就会问，难道让我们做和尚不吃肉？
其实不是这样的，肉类是我们获取蛋白质的重要来源之一，适当吃一些可以，但是也要意“质”和“量”。
质就是指要选择合适的肉类，比如牛肉，精肉、鱼肉等。建议不要食用一些过于肥腻的肉类，特别是在吃肉串的时候，经常会烤一些五花肉等，这些含油量都很高。
量就是指不要每次吃的过多，吃的过频，建议一周吃1-3次即可。
说完肉，就该说动物肝脏了，肝脏中的胆固醇较高，如果经常吃对于血脂是没有一点好处的，这里建议最好不要吃。
三、禁酒
无论什么时候，不管是否患有疾病，对于饮酒还是不提倡的，对于血脂高的人来说还是不要喝了。
因为喝酒会增加肝脏的负担，从而影响血脂的调节，并且对于已经血脂增高的人来说，喝酒对于诱发相关疾病起到了推波助澜的作用。
饮食简单介绍完了，现在说下关于运动和检查。
血脂增高的人，建议还是多运动运动吧，这样增加体内脂类的代谢，既减肥又降血脂，多好啊！平日里大家可以观察一下，大多数血脂增高都是一些身形体胖的人。
对于运动项目的选择就较多了，比如散步、游泳、慢跑等，选什么项目要考虑综合身体情况，不能只单看血脂哦！比方说如果合并患有高血压，那么就不要选择一些剧烈的运动，因为剧烈的运动可能会导致一些危险的情况发生。
饮食注意了、适当运动了就万事大吉了？
不！定期到医院进行复查还是有必要的，这样可以了解一下现在的血脂水平，并未以后的预防及治疗起到指导作用。
上述介绍了关于血脂的调节及预防，目的就是让大家了解血脂到底是怎么一回事，让已经血脂高的人引起重视，虽然看似不痛不痒，但是这就像埋在身体里的一颗定时炸弹，谁也不知道它定的时间，谁也不知道它何时爆炸，所以要正确看待血脂增高哦！
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