柴米油盐酱醋茶,是生活中实实在在的话题。在孩子呱呱坠地的时候,新手爸妈便在不断地寻觅着比较适合孩子食用的奶粉、食用油,看品牌来选择宝宝的日常穿着。

在食用油的选择上面,一些公众号都在推荐亚麻籽油,但,亚麻籽油真的是最合适孩子的吗?哪一种油比较适合家庭呢?今天我们针对花生油、网红山茶籽油来看看这三种食用油的区别。

亚麻籽油和香菜籽油哪个好(花生油VS亚麻籽油VS山茶籽油)(1)

花生油中饱和脂肪酸含量17%,易导致肥胖,且在生产和加工过程中容易产生黄曲霉素。而亚麻籽油,如果就脂肪酸来讲,亚麻籽油主要含有丰富的α-亚麻酸,亚麻酸是人体必需但又不能自身合成的,不过亚麻籽油烟点低,只适合凉拌;长期吃亚麻籽油容易导致产妇肠胃不适,腹泻。一般建议用于凉拌,不适合炒菜。

亚麻籽油和香菜籽油哪个好(花生油VS亚麻籽油VS山茶籽油)(2)

现在我们看看网红山茶籽油。茶油,大家都知道是个好东西,妈妈圈中也说:“宝宝的开口饭一定要吃茶油,这样小孩子以后肠胃特别好。”山茶油的不饱和脂肪酸高达80%以上,单不饱和脂肪酸占73.25%,在众多食用油中是最理想的,多不饱和脂肪酸中的亚麻酸:亚油酸的比例约为1:6,能按比例被人体吸收。

亚麻籽油和香菜籽油哪个好(花生油VS亚麻籽油VS山茶籽油)(3)

吃茶油,对整个家庭的健康而言,不但可以改善便秘、调节肠胃,调节机体免疫,疏通血管,精炼茶油风味良好,加上茶油烟点高达250℃,耐储存,耐高温,适合作为炒菜油和煎炸油使用。

再者,对宝宝而言,山茶油中所含有的对人体非常有益的茶多酚、角鲨烯等物质,可以使宝宝提高免疫力;山茶油因为清香不油腻的口感非常适合宝宝,能促进宝宝食欲,增强胃肠道的消化功能;而且无污染零添加,对宝宝肠胃也是照顾的妥妥当当,也是其它食用油所望尘莫及的。

在生活中,为了均衡营养吸收,一般是建议在家庭烹饪中多种食用油交替食用,而不单独长期只用一种食用油。

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