图文/大烟
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三月，和煦的春风驱走了冬的阴霾，温暖的阳光洒向大地，整个世界也逐渐的活跃起来了。花儿们攀比着绽放开来，那娇艳欲滴的、含情娇羞的、张扬放纵的，无比强烈的扯着我们的眼球，让我们欣喜陶醉。
早春花木人们最熟悉的恐怕要数桃花了。桃花作为开放较早的花卉以其花朵丰腴、色彩艳丽成为早春重要观花树种之一。每年春季，各地会以桃花为媒，举办不同的桃花节盛会。
人们喜爱桃花由来已久，是文学创作的常用素材。早在《诗经》中就有《桃夭》:桃之夭夭，灼灼其华……的诗词。历代文人墨客更是留下了不可胜数的文学作品。像唐伯虎的《桃花庵歌》、《红楼梦》中黛玉的《桃花行》都是脍炙人口的传世佳作。
不仅文人雅士，平民百姓也对桃花特别钟爱。桃花丰腻的花瓣寓意着温暖富足，艳而不俗的色彩使人联想到静谧和谐。人们把这些与世无争美丽富饶之地称作桃花源，是世人向往的地方。
当今太平盛世，人民丰衣足食，对桃花的喜爱从寄托和向往转化为欣赏和生活的点缀，但凡闲暇踏春赏花已是寻常生活的一部分。
桃花主要分果桃和花桃两大类。其变种还有油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃等。传统桃花大多单生，有白、粉红、红等色，重瓣或半重瓣，变种有深红、绯红、纯白及红白混色等花色变化以及复瓣和重瓣种。
碧桃和寿星桃是作为观赏的，往下细分还有大花白碧桃、五色碧桃、千瓣桃红、红碧桃、绿花桃等等。
除了观赏桃外我们最喜爱看重的还是果桃，这也是最常见的桃。果桃不仅具有观赏价值还极具药用价值，其花、叶、枝都可入药。
中国古人很早就认识到桃花的美容价值。在中医典籍《千金药方》、《名医别录》、《神农本草经》等药学专著里都记载：“桃花可消食顺气，令人好颜色"之功效，是减肥美容护肤佳品。
现代医学也证实桃花中的营养物质能扩张血管，改善血液循环，润泽肌肤，疏通脉络。日常养生可以桃花可制成桃花丸、桃花茶、桃花酒、桃花羹等食用。
在碧桃中还富含植物蛋白和呈游离状态的氨基酸，容易被皮肤吸 收，对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效，还可增强皮肤的抗病能力，从而防治皮肤病、脂溢性皮炎、化脓性皮炎、坏血病等，对皮肤大有裨益。
这个春天，当我们沐浴在暖阳下，陶醉在春色里，依偎在桃树下“人面桃花相映红”之时，你是否也能感受到“桃花依然笑春风”的惬意和满足呢？
【附桃花养身粥】桃花粥取桃花(干品）2克，粳米100克，红糖30克。将桃花置于沙锅中，用水浸泡30分钟，加入粳米，文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。每日1剂，早餐1次趁温热食用，每5剂为一疗程，间隔5日后可服用下一疗程。适用于血瘀表现（如脸色暗黑、月经中有血块、舌有紫斑、大便长期干结）者。此粥既有美容作用，又可以活血化瘀。
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