怎么做糯米锅巴又脆又好吃（百吃不腻的糯米锅巴教程）

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怎么做糯米锅巴又脆又好吃

糯米用清水浸泡5小时，沥干 加入少许盐、葱、味精，淀粉拌匀 模具里涂上一层薄油，放入一层米，摊薄点，这样吃起来松脆 油锅里倒入的油要没过模具，炸至帽泡 然后脱模，翻过来炸至金黄色 冷却后会很脆 又香又脆 零食,一人食,不锈钢锅,炸,家常味,香,早餐,一家三口,无水印,其他工艺,