又到了槐花盛开的季节,山中向阳的地方盛开的特别早,今天在玩耍的时候顺便采了些,做了槐花饼,味道不错,现将做法与大家分享一下:

槐花馅饼的做法和配方(槐花饼的做法)(1)

槐花洗净,我用了大约300g, 小葱三四棵 切细,打入鸡蛋3个,将三者搅拌均匀,再加入少量面粉再次拌匀(只所以这个顺序是为了让槐花充分与鸡蛋接触),之后加香油,盐,花椒粉和蚝油适量调味 (需要说明的是盐一定要少加,因为蚝油已经带一些盐分了) ,我是用电饼铛做的,不管用什么最,火候一定要轻一点,这样能保持槐花鲜味 !

一盘美味就出来了,相信做出来的槐花饼回味无穷,一定能使您胃口大开!

顺便向给点赞的朋友道谢,刚开始写头条,能得到大家的点赞,是我莫大的荣幸!

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